Технологии планирования урожая зерновых культур в условиях дефицита влаги

Каракотов С.Д., доктор химических наук

генеральный директор ЗАО «Щелково Агрохим»,

Погодные условия лета 2010 года в Центральном регионе России характеризовались как экстремальные и были сопоставимы со среднегодовыми условиями зон с недостаточным увлажнением. На озимой пшенице в период вегетации средние осадки составили 225 мм (с учетом использования влаги с конца зимы), на яровой пшенице – 134 мм.

В Орловской области, где расположено агрохозяйство «Щелково Агрохим» - ООО «Дубовицкое», для получения урожая зерновых культур 60 ц/га высокого качества необходимы оптимальные агроклиматические условия: продуктивная влага в слое 0-100 см – 180 мм; осадки вегетационного периода для озимых зерновых культур – 410 мм, яровых – 343 мм; коэффициент использования влаги – 80% (при высоком уровне агротехники); сумма активных температур – 2200⁰С.

Эффективно использовать имеющуюся влагу, и, следовательно, получить высокую урожайность возможно только при высоком уровне агротехники, включающем своевременную и качественную допосевную обработку почвы и посев, внесение рациональных доз удобрений, борьбу с сорняками, болезнями и вредителями и многое др. (табл. 1,2)

В ООО «Дубовицкое» за счет правильной агротехнологии, использования современной техники и введения научно-обоснованной системы севооборотов смогли в полной мере использовать минимальную влагу условий 2010 года. Тем самым преодолели неблагоприятные условия острого дефицита влаги и получили урожай озимой пшеницы в среднем 53,8 ц/га, яровой пшеницы – 36 ц/га, ячменя – 46 ц/га.

Для получения высоких урожаев в условиях дефицита влаги необходимо уделять внимание всем элементам системы земледелия. Помимо севооборота – основы земледелия, особая роль в таких условиях отводиться системе удобрения, системе обработки почвы и системе защиты растений.

Система севооборотов.

Введение научно-обоснованных севооборотов в ООО «Дубовицкое» началось с 2007 года. Новый, научно-обоснованный севооборот невозможно освоить за 1-2 года. Поэтому, постепенно, в течении 5 лет происходит освоение оптимальной и экономически целесообразной системы севооборотов. Для хозяйства разработана система земледелия, включающая 3 севооборота, в которых задействованы группы полей в соответствии с их почвенными характеристиками и расположением.

В итоге, в 2012 году за счет введения севооборотов хозяйство получит дополнительную годовую прибыль 15,4 млн. рублей. Рентабельность повысится с 35% до 47%. Постепенное снижение доли зерновых колосовых культур (с 62% до 49%) за счет включения гречихи, гороха, сои, кукурузы, свеклы позволит выйти на плюсовую экономику. Реализация к концу 2012 года должна составить около 200 млн. рублей – это высочайший показатель в пересчете на единицу площади (7 тыс. га).

При введении севооборотов будет затрачиваться меньшее количество химических средств защиты растений, а внесение удобрений уменьшится примерно в 2-3 раза. Например, вьюнок на поле с пшеницей, не поддающийся химическим средствам, успешно можно уничтожить, если на этом поле на следующий год будет выращиваться кукуруза. Введение в севооборот зернобобовых культур (соя, горох) позволяет накапливать в почве азот. Следовательно, азот в последующую культуру не вносится. Введение в севооборот таких культур как гречиха, кукуруза, свекла позволяет использовать минимальную обработку почвы.

Главная цель вводимых севооборотов: увеличение доли бобовых культур, которые накапливают азот в почве, за счет чего можно экономить на удобрениях.

Система удобрения.

Основное удобрение (диаммофоска – 300 кг) вносится осенью под все культуры сразу после уборки разбрасывателем типа «Амазоне» с использованием средств навигации. После этого, с разрывом не больше 2-3 часов необходимо провести лущение. В хозяйстве для этой цели используют дисковую борону (типа «Катрос»), который заделывает удобрение на глубину 8-10 см (рис.1).

Подкормку озимой пшеницы азотными удобрениями проводят в фазу кущения, начало выхода в трубку и начало колошения. На яровых зерновых аммиачная селитра вносится под предпосевную культивацию, в фазу начала выхода в трубку и начало колошения. Норма внесения аммиачной селитры на одну подкормку составляет около 100 кг/га.

Затраты на удобрения (в расчете на урожайность зерновых 60 ц/га) составляют приблизительно 6 тыс. на гектар.

Азот вносится весной желательно в рядок или при помощи разбрасывателя с навигационным оборудованием.

Многие хозяйства применяют внесение фосфорных удобрений один раз в три года. Специалисты «Щелково Агрохим» на полях Центральных районов и Южного Урала обосновали внесение расчетного количества фосфора осенью на один год – минимум 50 кг аммофоски. Это позволит получить не менее 20 ц/га зерна. Вносить весной калий и фосфор неэффективно и экономически нецелесообразно, т.к. необходимо время для их перехода в усваиваемую форму. Такой прием внесения калийных и фосфорных удобрений осенью утвердился среди передовых орловских аграриев.

Необходимо учитывать, что поля по агрохимическим показателям неоднородные. В настоящее время в ООО «Дубовицкое» внедрили систему составления карт полей по почвенному анализу, позволяющую вносить удобрения раздельно и в необходимом количестве. При помощи компьютерной программы делается один проход по внесению фосфора, и второй – по внесению калия. Получается значительная экономия удобрения.

Благодаря таким технологиям, в Орловской области урожайность зерновых в прошлый, засушливый год была самой высокой по Центральному федеральному округу. 

Система обработки почвы. Глубина посева.

Технология возделывания зерновых культур, позволяющая противостоять засухе, должна включать систему обработки почвы, при которой будет обеспечиваться сохранение влаги. Нулевая технология в большинстве случаев не подходит для почвенно-климатических условий России. Вследствие уплотнения почвы, нехватки соломенной массы, отсутствия мульчирующего слоя, восстановления капиллярной системы происходит потеря влаги. Подготовка почвы должна обеспечить равномерную заделку соломы, поэтому необходимо использовать, по меньшей мере, минимальную обработку почвы.

Осенью, сразу после уборки предшественника, необходимо провести лущение агрегатом типа Катрос. Вследствие разрыва верхнего капиллярного слоя почвы, влага сохраняется, а также заделываются пожнивные остатки на глубину 8-10 см, семена сорняков и падалицы провоцируются к прорастанию. Весной для формирования семенного ложа на заданной глубине (до 5 см) и выравнивания почвы используется комбинированное орудие типа «Компактор» (рис.2), которое обеспечивает высокое качество предпосевной обработки почвы при высокой производительности. Этот прием позволяет удержать влагу в почве.

Особое внимание необходимо уделить глубине посева. Глубокая заделка семян (8 см) снижает всхожесть, способствует увеличению распространения корневых гнилей, главный корень не развивается, резко уменьшается урожайность. Оптимальная глубина заделки семян должна составлять 3-5 см. Задержать влагу можно на этой заданной глубине, предотвратив уход влаги по капиллярной системе (рис.3).

Система защиты растений.

Система защиты зерновых (в расчете на урожайность 60 ц/га) включает протравливание, обработку гербицидами и фунгицидами.

Качественный протравитель – один из главных факторов высокого урожая. Протравитель семян Скарлет, МЭ производства «Щелково Агрохим» с уникальной препаративной формой не только защищает проростки зерновых продолжительное время, но и способствует  развитию мощной корневой системы, так как содержит стимуляторы роста. Скарлет прекрасно подавляет такие заболевания как фузариозная и гельминтоспориозная корневые гнили, септориоз, головневые и другие.

Важная роль в условиях засухи принадлежит борьбе с сорняками, т.к. они активно потребляют влагу из почвы. Против двудольных сорных растений применяется гербицид Фенизан, ВР, против однолетних злаковых – Овсюген Экпресс, КЭ на посевах пшеницы, Овсюген Супер, КЭ на ячмене. Большое распространение в последнее время получают такие злостные сорняки как молочай лозный, молокан татарский, остается проблемой вьюнок полевой, бодяк полевой, осот полевой. При их появлении необходимо применить препарат Эстет, КЭ или Дротик, ККР (на стадии регистрации).

Борьба с болезнями зерновых культур важный фактор в технологии защиты растений. «Щелково Агрохим» выпускает два фунгицида, которые не имеют аналогов в мировой практике – Титул 390, ККР и Титул Дуо, ККР в коллоидной форме. Они не только эффективны против основных болезней зерновых (гельминтоспориозная пятнистость, мучнистая роса, красно-бурая пятнистость, септориоз, бурая листовая ржавчина), но и увеличивают вегетационный период, динамику накопления хлорофилла и продолжительность жизни флагового листа, снижают зависимость от неблагоприятных погодных условий, в том числе в условиях засухи. При обработке посевов фунгицидом Титул Дуо в фазу начала выхода в трубку динамика засыхания листьев пшеницы замедляется гораздо значительнее по сравнению с другими аналогичными препаратами. Оптимальный срок применения фунгицидов – фаза появления флагового листа - конец колошения. Это важно для остистых сортов зерновых, т.к. у них в первую очередь подвергается болезням ость, и фунгициды эффективны именно в стадию колошения.

Если хозяйство семеноводческое, то рекомендуется 2-кратная обработка – в фазу выхода в трубку и в фазу колошения.

Экономические показатели возделывания зерновых культур

Доля затрат в технологии возделывания зерновых в ООО «Дубовицкое» составляет: удобрения почти 40%, семена – 5%, ГСМ, трудозатраты, амортизация техники – 47,8%, доля химических средств защиты составляет – 8,3%.

При планируемой урожайности 60 ц/га, общие затраты составляют чуть больше 14 тыс. руб./га, а себестоимость тонны пшеницы обходится не более, чем в 2,4 тыс. руб., при этом рентабельность составляет 152%. Возделывание пшеницы на планируемую урожайность 20 ц/га обходится несколько дешевле, но в этом случае резко падает рентабельность (табл. 3,4).

Рентабельность 32%

Рентабельность 152%

Современные технологии возделывания зерновых культур в ООО «Дубовицкое» Орловской области доказали свою высокую экономическую и продуктивную эффективность в различных погодных условиях и могут быть рекомендованы для использования во многих регионах России.