Под занавес лета в отраслевых СМИ «взорвалась» новостная бомба: федеральный Минсельхоз предложил до конца 2022 года установить квоту на импорт семян ряда сельхозкультур. Вполне ожидаемо в этом списке оказалась и сахарная свёкла. Объём квоты пока не установлен: его определит аграрное ведомство совместно с ФАС и Минэкономразвития. В комментариях к проекту постановления отмечено, что механизм квотирования должен стать ответом на ограничения, которые устанавливают недружественные государства на ввоз в нашу страну отдельных видов сельхозпродукции.
Квота в условиях цейтнота
Сегодня вокруг перспектив и последствий возможного введения квотирования развернулись нешуточные дискуссии. У этой инициативы есть и противники, и сторонники. К последним относится генеральный директор АО «Щёлково Агрохим», д. х. н., академик РАН Салис Каракотов. Свою позицию он высказал на XII ежегодной конференции «Пестициды» (организатор – компания CREON Conferences).
«Квотирование – ценная находка министерства сельского хозяйства, которая, несомненно, принесёт всем нам пользу. Какими бы замечательными ни были отечественные семена, без помощи государства мы не сможем вернуть рынок. Причина заключается в инерционности и доверии к иностранной продукции, которое сложилось за эти десятилетия. Нужно понимать, что, привыкнув к качественной иностранной продукции, аграрии не будут массово и быстро переходить пусть на очень хорошую, но российскую продукцию. И в этом плане квотирование должно подстегнуть данный процесс», – считает он.
Такую точку зрения разделяет и руководитель ФГБНУ «Первомайская селекционно-опытная станция сахарной свёклы» (Краснодарский край) Алексей Логвинов:
«В настоящее время, помимо развития семеноводства сахарной свёклы и налаживания производства гибридов, способных конкурировать с продукцией иностранных компаний, необходимы меры, которые ограничили бы ввоз семян из-за рубежа, и административные рычаги, обеспечивающие вывод на рынок отечественных разработок», – уверен он.
На самом деле вопрос о необходимости квотирования импортных семян Салис Каракотов поднимал ещё три года назад, причём на разных уровнях: в академии наук, Госдуме, Совете Федерации.
«Мы предлагали следующую схему: российские производители заявляют об объёмах производства семян отдельных культур на новый сезон. И на эту цифру путём таможенного регулирования уменьшается ввоз импортных семян. Например, исходя из имеющегося вороха сахарной свёклы, в 2023 году мы сможем заместить семена этой культуры на 40%. Но о том, какую квоту установит Минсельхоз, мы ещё не знаем», – говорит лидер «Щёлково Агрохим».
Триллион для других
«Ежегодно мы отдавали иностранцам 114 млрд рублей. То есть более 1 трлн российских рублей ушло за 10 лет нашим западным «партнёрам». Неужели трудно хотя бы 10% от этой суммы отдавать отечественным селекционным компаниям, чтобы восстановить селекционные возможности страны?» – задаёт риторический вопрос Салис Добаевич.
Впрочем, история не терпит сослагательного наклонения, и эта возможность уже упущена. Зато есть другие! Ведь квотирование импорта коммерческих семян – не единственная мера, которую предлагает Салис Каракотов для развития отечественной селекции основных, но при этом импортозависимых культур. Среди прочих он называет квотирование количества импортных сортов и гибридов для Госсортоиспытаний, введение налоговых льгот для селекционно-семеноводческих организаций и субсидирование аграриев при закупке отечественных семян.
Мимо революции
Но вернёмся к сахарной свёкле. Сегодня уборка этой культуры продолжается во всех свеклосеющих регионах страны. Как обычно, старт был дан в самой южной её точке – в Краснодарском крае, где копка сладких корнеплодов началась 1 августа. В целом прогнозы федерального Минсельхоза положительные: согласно им, урожай сахарной свёклы в нынешнем сезоне составит 41,5 млн тонн (то есть +0,3 млн тонн в сравнении с сезоном прошлым). Это позволит сохранить производство сахара в объёмах, обеспечивающих потребности не только внутреннего рынка России, но и стран ЕАЭС.
Картинка выглядела бы совершенно безоблачной, если бы не одно принципиальное «но»: свыше 90% площадей, отведённых в России под стратегически важную культуру, занимают импортные гибриды. Немецкие, бельгийские, французские, датские, североамериканские… Достижениям отечественной селекции отведено лишь несколько скромных процентов. Таким образом, говорить о продовольственной безопасности в части производства сахара все эти годы было как минимум преждевременно. Тем важнее стремиться к ней, формируя пул современных гибридов сахарной свёклы отечественной селекции.
Но чтобы провести эффективную работу над ошибками и не допустить их повторения, необходимо понимать, откуда растут их корни. Салис Каракотов рассказывает о причинах, по которым Россия попала под тотальную импортозависимость семян сахарной свёклы:
«Во времена СССР сахарную свёклу выращивали на 3,5 млн гектаров. И все 100% этих площадей были заняты отечественными семенами. Но 30 лет назад мир совершил мощный рывок от классической селекции к биотехнологической. В это время наша страна находилась в сложнейшем историческом периоде, из-за чего мы и «прозевали» биотехнологическую революцию», – констатировал он.
Ещё одна причина связана с недостатком селекционных школ в стране, что привело к отсутствию генетического разнообразия и ограниченности отбора нового селекционного материала. Селекция сахарной свёклы была сосредоточена в двух местах: в Воронежской области и Краснодарском крае. По словам академика, селекционный «междусобойчик» продолжался долгое время, представляя собой сплошной инцухт, то есть скрещивание близкородственных форм.
«Кроме того, Россия серьёзно отстала в технологиях семеноводства сахарной свёклы, а первый современный завод по подработке семян этой культуры появился всего лишь 10 лет назад: речь идёт о «Бетагран Рамонь» – одном из крупнейших инвестиционных проектов компании «Щёлково Агрохим», реализованном в Воронежской области. В одну смену он может производить 400 тыс., а в две – 800 тыс. посевных единиц в год. В результате из его стен выходит сложнейший технологический продукт: семена сахарной свёклы, «заключённые» в драже – оболочку, состоящую из защитных, питательных и стимулирующих слоёв. Семена сахарной свёклы – сложнейший технологический продукт. Полагать, что можно их вырастить и подработать на обычных заводах, – глубочайшее заблуждение», – поясняет Салис Добаевич.
Увы, но «Бетагран Рамонь» – единичный пример вовлечённости российского бизнеса в процесс возрождения отечественной свеклосахарной отрасли. На протяжении многих лет наука не финансировалась ни государством, ни бизнес-организациями.
А теперь перейдём к цифрам. Последние 12 лет площади под сахарной свёклой варьировались между 900 тыс. и 1,2 млн га. И как уже говорилось выше: практически 100% этих территорий занимали иностранные гибриды. Если говорить о производственных показателях, самым провальным для отрасли оказался 2010 год: тогда российские аграрии произвели всего 2,77 млн тонн сахарной свёклы. А наивысшие показатели были достигнуты в 2019 году – 7,8 млн тонн!
«Сахар – социально значимый продукт. Соответственно, и его дефицит, и скачки цен на него негативно влияют на настроения граждан и государства в целом», – напоминает гендиректор «Щёлково Агрохим».
А что, если иностранные компании откажут нам в поставках своих гибридов, и мы не будем располагать собственной селекцией? Не нужно обладать богатой фантазией, чтобы представить масштабы бедствия. В этом случае России придётся закупать 6,5 млн тонн сахара – именно столько потребляют россияне ежегодно – за рубежом.
«СоюзСемСвёкла»: миссия – возродить
На самом деле на проблему зависимости сельскохозяйственной отрасли от импорта семян наше государство обратило внимание ещё в 2017 году. Тогда сахарную свёклу включили в Федеральную научно-техническую программу развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы, которая впоследствии была продлена до 2030 года. Так в рамках реализации программы был создан первый в стране селекционно-семеноводческий центр «СоюзСемСвёкла». Это проект, который компания «Щёлково Агрохим» реализует совместно с ГК «Русагро» (Воронежская область).
«Когда в 2011 году был запущен завод «Бетагран Рамонь», в нашем распоряжении оказались семена селекции Всероссийского НИИ сахарной свёклы имени Мазлумова. Однако от иностранных гибридов они отставали по урожайности на 50-70 центнеров с гектара. И мы поставили цель: создать отечественную суперсвёклу, которая могла бы конкурировать и даже превосходить иностранные гибриды», – рассказывает Салис Каракотов.
Сегодня в Реестре селекционных достижений РФ находится уже 25 перспективных гибридов селекции «СоюзСемСвёкла». Среди их конкурентных преимуществ – сочетание урожайности и сахаристости, комплексная устойчивость к основным заболеваниям листового аппарата и корнеплодов, засухоустойчивость, адаптивность, пластичность, «правильная» морфология корнеплода, высокое качество свекловичной стружки и сока, лёжкость, высокий выход сахара на заводе и другие.
По его словам, у селекционеров «СоюзСемСвёкла» есть серьёзное преимущество: российские чернозёмы, на которых можно вести селекцию по созданию гибридов, устойчивых к корневым гнилям.
«В Европе почвы другие, не столь плодородные и богатые гумусом. Из-за этого иностранные гибриды демонстрируют повышенную чувствительность к возбудителям корневых гнилей. А ведь на протяжении нескольких лет на российских полях складывается крайне сложная ситуация: гнили поражают сахарную свёклу ещё в первой декаде вегетации. Посевы болеют, корнеплоды отстают в развитии, теряют в урожайности и дигестии. Сложившаяся ситуация диктует необходимость создания российской суперсвёклы: урожайной, сахаристой, генетически выравненной, устойчивой к засухе и корневым гнилям, – констатирует Салис Добаевич. – Мы практикуем поливное выращивание в условиях Республики Крым. Технология безвысадочная, но с переходом на европейскую высадочно-пересадочную: в советские времена об этом и не помышляли».
Таким образом, сегодня в Реестре селекционных достижений РФ находится уже 25 перспективных гибридов селекции «СоюзСемСвёкла», семь из которых были в продаже в нынешнем сезоне. В разных регионах страны они выглядят очень хорошо. Так, в 2021 году ГК «Русагро», занимающаяся производством сахарной свёклы, посеяла гибриды «щёлковской» селекции на внушительной площади в 6 тыс. гектаров. По итогам уборки средняя урожайность составила 537 ц/га, а сбор сахара – 9,6 т/га.
Подробнее о работе центра «СоюзСемСвёкла» рассказывает его генеральный директор Роман Бердников. Он напоминает, что селекция сахарной свёклы – чрезвычайно сложное направление, в котором используются молекулярная биология, ДНК-чипирование и генетическое редактирование. И «СоюзСемСвёкла» уже стал главным координационным центром работы по возрождению семеноводства в свеклосахарной отрасли. Подтверждением этих слов являются семь гибридов, которые сегодня выращивают в разных регионах страны: Буря, Бриз, Прилив, Вулкан, Молния, Волна и Скала.
«Наши гибриды созданы на основе генетической базы, которая позволяет им в процессе вегетации проявлять определённые характеристики. В первую очередь мы пошли на устойчивость к болезням листового аппарата, устойчивость к гнилям корнеплодов, развивающимся как в период вегетации, так и во время хранения, и устойчивость к засухе. Мы создаём гибриды, которые должны быть районированы и испытаны в разных регионах страны. На сегодняшний день в 20 свеклосеющих регионах заложено 108 демонстрационных участков. Наша работа позволяет создавать «топовые» продукты и совершенствовать их с учётом пожеланий российских свекловодов», – отметил он.
Первомайская СОС: с прицелом на Северный Кавказ
Кроме компании «Щёлково Агрохим», селекцией сахарной свёклы в России занимается ФГБНУ «Первомайская СОС». Оно специализируется на создании гибридов для зоны Северо-Кавказского региона: их особенностью является устойчивость к сложным погодно-климатическим условиям юга страны. Среди них – высокие температуры в период вегетации, засуха, корневые гнили, болезни листового аппарата.
«В настоящее время на станции ведутся исследования по созданию новых гибридов сахарной свёклы, пригодных для ранних и средних сроков уборки, обладающих высокой сахаристостью и технологическими качествами корнеплодов. Кроме того, важным направлением работы является создание гибридов, демонстрирующих высокую технологичность при механизированной уборке», – говорит директор станции Алексей Логвинов.
По его словам, в результате многолетних поисков и исследований на опытной станции создан генофонд, который характеризуется высокой устойчивостью к возбудителю церкоспороза, а также к гербицидам. Освоены методы использования гетерозиса межлинейных гибридов, а также усовершенствована схема селекционного процесса. Расширение научных исследований позволит в перспективе занять все возможные ниши на рынке семян гибридов сахарной свёклы, способствуя реализации программы импортозамещения, уверен наш собеседник. Однако следует понимать, что селекция сахарной свёклы – сложный и длительный процесс: на создание одного гибрида уходит 10-12 лет.
«Главная проблема заключается в необходимости соблюдать строгую пространственную изоляцию, позволяющую избежать перекрёстного опыления. Сюда же следует отнести двухлетний цикл развития сахарной свёклы и сложный процесс подготовки семенного материала, включая дражирование. Также существуют риски больших убытков в случае, если при резком увеличении объёмов выращивания семян их востребованность аграриями будет недостаточно высокой, – констатирует Алексей Логвинов. – Многолетний технологический цикл производства семян сахарной свёклы – от оригинальных до гибридных – является одной из особенностей семеноводства этой культуры. И она затрудняет оперативное реагирование на изменения в востребованности того или иного гибрида, которое происходит раз в 6-9 лет».
Несколько слов – о достижениях Первомайской СОС. В последние годы были созданы и включены в государственный реестр гибриды сахарной свёклы Кубанский МС 95, Кулон, Вектор, Успех, Азимут, Рубин, Карат, Первомайский, Корвет, Фрегат. Сейчас на Госсортоиспытании находятся перспективные гибриды Партнёр и Престиж. Поданы заявки на Госсортоиспытание новых гибридов Визит и ПСС-100.
«Все они диплоидные, раздельноплодные, урожайно-сахаристого типа, обладают высокой устойчивостью к церкоспорозу и корневым гнилям, засухоустойчивостью и высокой лёжкостью корнеплодов. Потенциальная урожайность этих гибридов составляет 80-85 т/га, потенциальная сахаристость – 18-19%, сбор сахара – 10-12 т/га. Кроме того, созданы первые экспериментальные гибриды, толерантные к гербицидам», – перечисляет их преимущества руководитель Первомайской СОС.
Таким образом, гибриды кубанской селекции имеют достаточно высокий потенциал урожайности, сахаристости и технологические качества сырья. Они выгодно отличаются от большинства иностранных гибридов по устойчивости к церкоспорозу и корневым гнилям, обладают хорошей лёжкостью при хранении в кагатах. «По результатам многолетних производственных испытаний гибриды отечественного производства в среднем уступают лучшим иностранным аналогам всего на 5-10% по продуктивности. Но в ближайшие 3-5 лет этот разрыв можно сократить. В первую очередь за счёт внедрения новых гибридов сахарной свёклы и более строгого выполнения всех технологических операций в процессе выращивания семян, а также более качественной их подработки на семенных заводах», – считает Алексей Логвинов.
По словам нашего собеседника, для восстановления утраченных позиций на отечественном рынке семян сахарной свёклы необходимы существенные финансовые вложения. Причём не столько в научные учреждения – в последние годы их материально-техническая база была существенно обновлена и восстановлена, – сколько в восстановление системы семеноводства сахарной свёклы, маркетинг и продвижение научных разработок в производство.
В новый сезон – с российскими гибридами
Сахарная свёкла – культура, чей потенциал в нашей стране ещё предстоит раскрыть. Салис Каракотов обращает внимание на корреляцию «урожайность – сахаристость», характерную для разных регионов России. Например, на южных рубежах при довольно высокой средней урожайности в 500 ц/га средняя сахаристость составляет 15%. А на Алтае при более скромных значениях урожайности – 300 ц/га – средняя дигестия достигает 20%.
«Это значит, что высокий выход сахара с гектара возможен во всех свеклосеющих регионах», – поясняет эксперт.
Что же нужно российским свекловодам, чтобы получать достойные урожаи? Технологии у них есть, опыта тоже достаточно. Но сейчас аграриев волнует другой вопрос: «А будут ли в новом сезоне семена?»
По прогнозу Салиса Добаевича, в общей сложности в новом сезоне Россия будет обеспечена 495 тыс. п. е. семян сахарной свёклы, что составляет 40% от общей потребности российских свеклосахарных хозяйств. В первую очередь это 190 тыс. п. е. семян, произведённых центром «СоюзСемСвёкла». Кроме того, в резервах «Щёлково Агрохим» имеется 220 тыс. п. е. семян Lion Seeds: на протяжении многих лет компания являлась партнёром этого французского предприятия, дорабатывая его семена на заводе «Бетагран Рамонь». Определённый объём посевного материала предлагают Первомайская СОС и ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы им. А. Л. Мазлумова» (дистрибьютором семян гибридов этого научного учреждения также является «Щёлково Агрохим»).
А уже к 2026 году, уверен наш собеседник, российскими семенами можно будет засеять 75% площадей, отведённых в нашей стране под производство сладких корнеплодов. Между прочим, для этого необходимо 900 тыс. п. е.! «Для производства вороха семян сахарной свёклы, покрывающего потребности отрасли, нам потребуется от 1 до 1,5 тыс. гектаров поливных посевных площадей. В то время как для полного импортозамещения, например, подсолнечника, с учётом необходимости соблюдения севооборота, нужно 400 тыс. гектаров», – приводит цифры гендиректор «Щёлково Агрохим».
Таким образом, импортозаместить семена сахарной свёклы Россия сможет быстрее, чем семена некоторых других культур. Но для этого нужна эффективная консолидация науки, бизнеса, государства и, конечно же, самих сельхозтоваропроизводителей.
Яна Власова, Краснодарский край
Уфимскому представительству «Щёлково Агрохим» в этом году исполнилось 20 лет. Мы попросили коллег из Уфы рассказать о завершающемся сезоне и поделиться своими ощущениями от работы в сельском хозяйстве республики.
Башкортостан – один из крупнейших по площади субъектов РФ с богатой историей, культурой и природными ресурсами. Как сообщает пресс-служба республиканского Минсельхоза, площадь пашни в Башкортостане под урожай 2025 года составила 2,8 млн га. Из них зерновой клин – 1,7 млн га. Некоторое сокращение зернового клина означает расширение посевов технических культур, таких как рапс, подсолнечник, соя, лён. Поголовье КРС насчитывает в республике более 2 млн голов, чему способствуют современные технологии содержания животных и широкие возможности заготовки кормов. Башкортостан – один из центров производства мёда и продуктов пчеловодства.
В отличие от прошлых лет, когда при большом урожае общие мощности хранения зерна в республике не превышали 2,5 млн тонн, к 2025 году был введён в строй ряд новых элеваторов, мощности хранения выросли. Можно не сомневаться, что сегодня весь урожай будет заложен на хранение хорошо и правильно.
Только профессионалы
«Щёлково Агрохим» – один из несомненных лидеров рынка агрохимии и семян в республике. Наша команда в своём нынешнем составе работает шестой сезон, – рассказывает глава Уфимского представительства компании Рамиль Юсупов. – Нас 13 человек, в том числе один доктор и три кандидата наук, остальные – учёные-агрономы.
За 6 лет продажи средств защиты растений выросли в 5 раз. Препараты «Щёлково Агрохим» занимают около 20% рынка СЗР. В нашем регионе в силу климатических особенностей бывает трудно вырастить качественное зерно. Комплексный подход к защите растений предполагает использование протравителей, гербицидов, фунгицидной защиты посевов и микроудобрений как обязательных элементов технологии. Тогда мы имеем чистые поля, высокую урожайность и хорошее качество аграрной продукции».
В хозяйствах региона Веру Андрусенко (слева) и Римму Вахитову всегда встречают с большой любовью
Рамиль Юсупов (в центре): «Подводя итоги трудного сезона и размышляя обудущем, мы понимаем, что весь успех в аграрном бизнесе зависит от внедрения новых технологий и слаженной работы команды профессионалов»
На ниве просвещения
«Деятельность представительства самым непосредственным образом связана с консультированием и обучением клиентов, среди которых могут быть не только крупные агрохолдинги и сахарные заводы, но и небольшие фермерские хозяйства. Ежегодно сотрудники представительства проводят десятки семинаров, учёб, консультаций на местах.
Я бы сказал, что во многом это и просветительская деятельность, когда грамотные рекомендации наших специалистов помогают хозяйствам выйти на новый уровень рентабельности, не совершить ошибки, вовремя увидеть проблему и варианты её решения. Смело могу сказать, что у «Щёлково Агрохим» высокая репутация на рынке. Наших специалистов всегда ждут в хозяйствах, и мы отвечаем клиентам взаимностью. Из пяти рабочих дней у нас только один – офисный, остальное время мы, как правило, проводим в полях», – рассказывает наш собеседник.
«Наша задача заключается в аккумулировании опыта разных участников рынка, выявлении лучших практик и повсеместном их распространении. Только так мы сможем всегда быть на острие развития аграрной отрасли республики, быть надёжным и выгодным партнёром», – говорит Рамиль Юсупов.
Год на год не приходится
Зима 2024/2025 в Башкортостане была неожиданно тёплой. В январе температура почвы не опускалась ниже -2 °С, а весна была ранняя: в некоторых районах полевые работы стартовали 25 марта. Не обошлось без весенних заморозков и песчаных бурь. Некоторым хозяйствам пришлось пересевать сахарную свёклу, но в основном всходы были дружные. Рапс и подсолнечник, у которых более поздние сроки сева, дали равномерную всхожесть.
Этой весной всё цвело одновременно: черёмуха, смородина, рябина, вишня, – вспоминают коллеги из Уфы. Этот сезон, по крайне мере до сегодняшнего дня, был благоприятнее, чем прошлые. Если в 2024 году в уборку не прекращались дожди и много пшеницы проросло на корню, в этом году такого нет. Дождь шёл, когда нужно, урожай озимых зерновых составил 34 ц/га. Башкортостан снова идёт на рекорд. Валовой сбор зерна в республике, по прогнозам, превысит 4 млн тонн.
Работа вдолгую
«В том, что касается рынка семян, ситуация сложнее, – делится Рамиль Юсупов. – Рынок семян очень консервативен, он медленно разворачивается в сторону отечественных продуктов, но этот процесс сейчас идёт полным ходом. Сегодня мы занимаем в республике около 20% рынка приобретённых семян различных сельхозкультур, особенно это относится к сахарной свёкле, рапсу и подсолнечнику.
Российские гибриды сахарной свёклы мы начали сеять в Башкортостане ещё в 2020 году. Это гибриды различных сроков созревания, такие как Волна, Прилив, Бриз, Скала, Горизонт, Вьюга. Урожайность наших гибридов достигает 500–600 ц/га, сахаристость доходит до 15%. Гибрид Скала в этом сезоне показал урожайность 515 ц/га, Горизонт – 572 ц/га.
Сегодня гибриды сахарной свёклы от «Щёлково Агрохим» занимают в Республике Башкортостан более 50% рынка. Это хорошая цифра. Однако мы видим, что по защите свёклы нам есть куда расти. Пока только 10% производителей сахарной свёклы используют препараты компании».
К нашему разговору присоединяется Салават Фазылов, старший менеджер по продажам Уфимского представительства «Щёлково Агрохим»: «У нас в республике два сахарных завода – Раевский и Чишминский. И оба – наши партнёры: они сделали выбор в пользу семян щёлковской селекции. Так, Раевский сахарный завод засеял 80% своих площадей семенами «Щёлково Агрохим», а Чишминский сахарный – 50%, что в сумме составляет свыше 17 тыс. га. Мы гордимся таким результатом, – добавляет Салават. – В зависимости от состояния полей и инфекционной нагрузки грамотный агроном может выбрать различную интенсивность химической обработки семян. К примеру, наличие озимой совки, свекловичного долгоносика требует усиленной защиты посевов. Тогда имеет смысл взять не стандартную обработку семян, а «Интенсив 2» или «Интенсив 3».
Сортосмена и сортообновление
Как рассказывает замглавы Уфимского представительства д. с.-х. н. Радик Гайфуллин, в республике целых шесть климатических зон, поэтому единого шаблона не может быть. Почвенное плодородие тоже сильно отличается в зависимости от района, кислотность почв везде разная. 20 км проехал – и уже совсем другие условия.
Крайне важно соблюдать принцип сортосмены, переходить на новые перспективные сорта, считает Радик Гайфуллин. И приводит пример: если в середине 1950-х годов средняя урожайность зерновых в Башкирии была 10 ц/га, а 15 центнеров уже считался рекордом, то сегодня для яровых хлебов неплохой результат – это 25–30 ц/зерна с гектара. А озимых-то уж никак не меньше 40 ц/га. Но ведь можно и лучше!
Нет такого вопроса, на который не мог бы ответить замглавы Уфимского представительства, д. с.-х. н. Радик Гайфуллин (слева)
«Посмотрите, – говорит Радик Гайфуллин, – как мы шагнули вперёд! Такие сорта озимой пшеницы, как Володя, Изумруд, ДФ 2020, отлично зимуют в нашей зоне. У нас в этом году одно хозяйство на 350 га получили 84 ц/га. Думаю, в следующем сезоне наши клиенты оценят эти сорта по достоинству. Сорт Володя даёт в наших условиях до 80 ц/га: неполегающие посевы, мощный колос, отличная озернённость – до 60 зёрен в колосе (!), хорошо выполненное зерно. При этом мы убираем зерно высокого качества, за которое можно получить неплохую цену».
Высококачественный посевной материал, реализуя достижения селекции, обеспечивает рост урожайности как минимум на 25–30%
Питание формирует урожай
«Следует помнить, что все современные сорта, как правило, принадлежат к интенсивному типу, требуют соответствующего питания и защиты, чтобы раскрыть свой потенциал, – продолжает Радик Гайфуллин. – Мы стараемся объяснить хозяйствам, что нельзя экономить на защите, взявши элитные семена. Наличие таких сорняков в посеве, как бодяк, осот, вьюнок, усложняет уборку, повышает влажность вороха и в итоге снижает качество зерна.
В наших почвах ощущается заметная нехватка калия и фосфора. Такие микроэлементы, как бор и цинк, поистине управляют урожаем. Мало кто знает, что одна тонна сои выносит с урожаем 20 кг кальция. У зернобобовых кальций препятствует растрескиванию стручков, снижает полегаемость. Посевы надо кормить! Использовать микроудобрения, в том числе такие эффективные препараты, как БИОСТИМ СТАРТ, УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ, УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР, УЛЬТРАМАГ СУПЕР СЕРА-900, УЛЬТРАМАГ СУПЕР ЦИНК-700. Выбор велик. Только примени правильно!
Например, мы первыми начали использовать хелат меди. Такие формы удобрений регулируют дыхание, фотосинтез, углеводный и белковый обмен растений. Если вовремя, в начале вегетации внести УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Cu-15, у культуры утолщаются междоузлия, снижается полегаемость, падает риск развития спорыньи. Тогда всходы стоят как карандаши! Посевы, обработанные препаратами меди, обходит стороной проволочник. Дал две обработки медью – считай, сработали на качество».
Молибден – это сказка!
О питании растений Радик Гайфуллин может рассказывать часами. Действительно, немногие специалисты знают о взаимосвязи микроэлементов и различных аспектов возделывания зерна. Здесь масса тонкостей. Вот, взять молибден (Мо). Это же просто сказка, считает эксперт. Молибден напрямую влияет на выполненность колоса, увеличивает количество цветков. Скажем, без молибдена в колосе формируется только один цветок, с молибденом – 3–4. Кроме того, простое внесение препаратов молибдена спасает посевы от потравы: молибден участвует в превращении сахаров в белок, и кабанам, от которых в иной год нет спасения, становится невкусно!
Такой микроэлемент, как бор (В), в свою очередь, стимулирует рост корней, увеличивает качество пыльцы. Вот из последнего, рассказывает Радик Гайфуллин: бинарные посевы горчицы и вики в соседнем хозяйстве. В том году они не собрали ни единого семечка озимой вики – не было пчёл! А почему? Потому что растения вики не смогли произвести пыльцу и нектар. Пчёлам там нечего было делать! Хотя обычно озимая вика является хорошим медоносом, пчела активно летит на её красно-фиолетовые или голубоватые цветки. Один гектар озимой вики может дать 140–200 кг мёда. И это в июне, когда другого взятка зачастую ещё и брать негде. А если бы в том хозяйстве подкормили посевы бором и молибденом (УЛЬТРАМАГ БОР (1 л/га) и УЛЬТРАМАГ МОЛИБДЕН (1 л/га), был бы и отличный урожай семян, и выход мёда.
Технические культуры
В Башкортостане в 2025 году значительно выросли посевы рапса: за 2 года – с 30 до 80 тыс. га. Из них в сезоне 2025 года около 50% занял сорт Форпост КЛ селекции ВНИИМК. Это первый отечественный сорт ярового рапса, обладающий устойчивостью к гербицидам на основе имазамокса. Его потенциальная урожайность достигает 40–45 ц/га. Масличность – 45–48%. Сорт рекомендуется для возделывания с применением гербицида ИЛИОН, МД. Средняя урожайность рапса в Башкортостане в текущем году выросла с прошлогодних 16 ц/га и составила 25 ц/га. Республика идёт на рекорд и по валовке, и по урожайности рапса.
«Площади технических культур в республике расширяются, поясняет ведущий менеджер по продаже семян Сергей Гололобов. – Так, впервые в истории площади под масличными в Башкортостане в 2025 году превысили 600 тыс. га. У нас функционируют два МЭЗа, излишки масличных забирают себе Самара и Оренбург. Поэтому вполне логично было предложить аграриям сразу несколько новых гибридов подсолнечника, что мы и сделали: три из них – устойчивые к сульфонилмочевинам. Это Ратник, Карина и Солнцепёк. Но на раскрутку новых гибридов, как правило, уходит 3–4 года, ведь сначала аграрии должны убедиться в их эффективности не только на демонстрационных делянках, но и в условиях производства на собственных полях».
Считая рентабельность
«Не секрет, что структура посевных площадей сегодня меняется, – говорит Сергей Гололобов. – В 2025 году в 2 раза выросли площади под рапсом и льном. Из-за сложных условий уборки качество зерна в Башкирии, как правило, не превышает 4–5 класс. Себестоимость производства пшеницы по прошлому году составляла 9 руб./кг. И только в мае 2025 года цена стала 10 руб./кг, а сейчас ввиду ожидаемого перепроизводства есть риск снова уйти в зону отсутствия рентабельности. А вот на сою цены неплохие – 35 руб./кг, – говорит Сергей. – Соя для Башкортостана – новая культура. И у неё отличные перспективы. Если 5 лет назад её не было вообще, в этом году площади посевов сои в республике выросли до 40 тыс. га. В нашей зоне хорошо себя показали такие сорта, как СамЕЦ (реализованный потенциал – 46 ц/га, вегетационный период – 95–100 дней) и Черемшанка (реализованный потенциал – 38 ц/га, вегетационный период – 85–90 дней). Сою пока изучаем. Со схемой защиты вопросов нет. Экспериментируем сейчас с севооборотами, густотой стояния на поле. Это направление будем развивать».
Ведущий менеджер по продаже семян Сергей Гололобов: «Наш подсолнечник гарантирует высокую доходность»
«По подсолнечнику наши селекционеры уже сработали отлично, – продолжает Сергей Гололобов. – Раньше у нас не было столь удачных гибридов, которые вызревали бы в нужные сроки и соответствовали всем заявленным критериям масличности и урожайности. Это произошло буквально за 2,5 года. Наш подсолнечник гарантирует рентабельность».
«Как показывает опыт, рапс ещё надо учиться выращивать, – уверен Рамиль Юсупов. – И мы показываем, как это сделать правильно. Не у всех получается сразу выйти на максимальную продуктивность, но даже при урожайности 25 ц/га рапс становится очень выгоден. Вот только один из последних примеров: в КФХ Хабиров А. впервые по нашей рекомендации приобрели семена рапса Форпост КЛ и получили полное технологическое сопровождение. Мы вместе сеяли и вместе обрабатывали посевы. В итоге при нынешней цене около 40 тыс. руб./т выращивание рапса в хозяйстве Айнура Хабирова однозначно стало гарантией высокой прибыли».
Больше света
У крестьян сегодня включён режим тотальной экономии. Низкое финансовое состояние хозяйств ведёт к упрощению технологии. Сергей Гололобов перечисляет плюсы и минусы текущей ситуации: «Мы в целом отмечаем некоторое снижение применения фунгицидов и инсектицидов. Но в этом есть и свои плюсы: скажем, отечественный сорт ярового рапса Форпост КЛ был доступнее всех других предложений, и аграрии действительно стали смотреть в эту сторону».
Павел Салмасов, народный художник Башкортостана. Пора сенокосная. 1977 г. Башкирский государственный художественный музей имени М. В. Нестерова, Уфа
«У нас здесь больше света, чем в соседнем Татарстане, – с любовью рассказывает Сергей Гололобов о своей земле. – Башкортостан – это же Швейцария в миниатюре. У нас тут есть всё: горы, леса, степи. А люди какие! Единственный минус – короткий вегетационный период – около 105 дней да изрезанный рельеф полей. Прямоугольных полей нет. Всегда склоны, овраги, клинья. Это усложняет обработку почвы, но когда нас пугали амбициозные задачи? А то, что работы нам хватит на 20 лет вперёд, это точно».