12.06.2017: От фитофтороза картофель защитим Ширмой!
Эльмира Ираидова, коммерческий директор АО «Щелково Агрохим», кандидат химических наук
У россиян особое отношение к картофелю. Это не просто культура, -«второй хлеб», который кормил в самые трудные годы. Поэтому картофель справедливо считается стратегическим продуктом и имеет прямое отношение к продовольственной безопасности страны. Сегодня картофель требует такой же серьезной защиты от сорняков, вредителей и болезней, как и остальные культуры. Однако самые большие потери в этом секторе происходят от болезней, в частности, от фитофтороза. Решением этой проблемы были не один год заняты ученые компании «Щелково Агрохим». Результатом работы стало создание препаратов, которые способны остановить фитофтороз, а при соблюдении комплексной защиты по системе ЭКОПЛЮС предотвратить его распространение на картофельных полях.
Для картофелеводов - новый фунгицид Ширма
- В 2016 году производство картофеля в России, по данным Росстата, составило 31,03 млн тонн - на 7,8 % меньше, чем годом ранее. Урожайность сократилась на 4 %, до 153 ц/га. Это связано с распространением болезней, в частности, фитофтороза, самого вредоносного заболевания картофеля. Главная опасность его - это огромная скорость развития болезни: при благоприятных погодных условиях численность популяций патогена растет экспоненциально, а в необработанных фунгицидом посадках восприимчивых сортов оно настолько стремительное, что от единичных больных кустов через 10-15 дней может заразиться все поле. За 2-3 недели растения на нем могут быть полностью уничтожены. В последние годы агрономы отмечают, что заболевание стало проявляться на 1-1,5 месяца раньше. Фитофтора вызывает снижение урожая из-за преждевременного отмирания ботвы и гниения клубней во время хранения. В России ежегодные потери от этого заболевания в среднем составляют около 4 млн т. В годы эпифитотий продуктивность восприимчивых к болезни сортов без применения специальных защитных средств может снижаться в 1,5-2 раза, а потери урожая доходить до 60 %.
Прямая речь
Александр Ткачев, министр сельского хозяйства России:
- С каждым годом доля импортного картофеля на российском рынке сокращается. В прошлом году в Россию завезли 300 тыс. тонн, почти в 2 раза меньше, чем годом ранее... Необходимо детально разобраться, с какими семенами работают наши сельхозпроизводители, какой потенциал имеется у отечественной селекции и как мы должны выстроить работу с нашими научно-исследовательскими институтами, чтобы через 5-7 лет российские аграрии могли использовать преимущественно отечественные семена картофеля.
Несмотря на столь агрессивные свойства фитофтороза, ученым компании «Щелково Агрохим» удалось создать и предложить российским производителям картофеля эффективные фунгициды, которые вошли в комплексную систему защиты картофеля ЭКОПЛЮС. В хозяйствах высоко оценили щелковский фунгицид контактно-системного действия Метамил в виде водно-диспергируемых гранул, содержащих 640 г/кг манкоцеба + 80 г/кг металаксила. Он оказывает профилактическое и лечебное действие на культуру, проникая в растение уже через полчаса, устойчив к осадкам. Защитные свойства препарата проявляются на поле и в картофелехранилище. Такими же свойствами обладает фунгицид Кагатник, предназначенный для обработки клубней картофеля против комплекса болезней перед посадкой и закладкой на хранение. Он имеет длительное защитное действие - 90-120 дней. Препарат особенно необходим в хозяйствах, где картофель выращивают на больших площадях, и его хранение представляет определенную проблему. Фунгицид Кагатник сохраняет качество картофеля в течение всего срока хранения. В 2017 году на помощь картофелеводам придет новый препарат - контактный фунгицид Ширма. Это концентрат суспензии, содержащий 500 г/л флуазинама. Планируемый регламент применения препарата - 0,3-0,4 л/га. Обработка растений проводится в период вегетации растений: первое опрыскивание профилактическое в фазу смыкания рядков, последующие с интервалом 7-10 дней. Фунгицид надежно защищает всходы картофеля, уничтожая первичную инфекцию в почве, и этим значительно снижает риск заражения картофеля фитофторозом, предотвращает распространение инфекции на здоровую ботву, защищает клубни от заражения. Защита работает даже в условиях полива и выпадения осадков. Очень важно, что при всех этих качествах новинка не обладает фитотоксичностью по отношению к культуре, может применяться в течение всего периода вегетации. Можно не опасаться возникновения устойчивых штаммов патогенов. Прежде чем предложить продукт производителям, мы провели двухлетние испытания фунгицида Ширма в Калужской и Орловской областях.
Во время испытаний в Калужской области при четырехкратной обработке в дозировке 0,3 л/га урожайность картофеля составила 220 ц/га, при уборке эффективность против фитофтороза - 95,2 %, через месяц хранения - 91,7 %. При применении в большей дозировке - 0,4 л/га четырехкратно урожайность была 217 ц/га. Эффективность против фитофтороза при уборке составила 97,6 %, а через месяц хранения - 95,8 %. В контроле урожайность составила 174 ц/га, развитие фитофтороза при уборке - 1,4 %, через месяц хранения - 2,4 %.
Нужно отметить, что препарат отвечает главному требованию современного земледелия - экологичности. Фунгицид Ширма имеет в своем составе меньше действующего вещества, но не уступает в эффективности импортному аналогу. В комплексную систему защиты картофеля входит также микроудобрение Интермаг Профи Картофель для некорневой подкормки в период смыкания ботвы в междурядьях, а также в фазе бутонизации растений или после цветения в дозе 2 л/га при расходе рабочего раствора - 200-300 л/га. За сезон необходимо провести две подкормки. Это повысит устойчивость культуры к фитофторозу. Однокомпонентные микроудобрения из линейки Ультрамаг дают все для полноценного урожая, ведь кроме макроэлементов, картофель должен быть обеспечен в достаточной мере кальцием, магнием, железом и другими микроэлементами. Для обработки клубней картофеля предназначена линейка препаратов Биостим, которые повышают устойчивость растений к болезням. Система внесения в почву микроудобрений, корневых и листовых подкормок, микроэлементов направлена не только на решение основной задачи - получение высокого урожая, но и на улучшение состояния почвы.
Прямая речь
Эльмира Ираидова, коммерческий директор АО «Щелково Агрохим»:
- Колоссально растут потребности в фунгицидах, и это связано не только с погодными условиями. Разве пять лет назад было такое количество фузариозных болезней, ржавчины и других?! Болезней становится больше, да мы и сами создаем для них благодатную почву, когда перебарщиваем с внесением препаратов с высоким содержанием д.в.
Оздоровление почвы - профилактика болезней
Сегодня отрасль производства средств защиты растений переживает колоссальный бум. Конечно, она помогает аграриям добиваться высоких урожаев, но при этом отрицательно воздействует на атмосферу, нарушает агроценоз почвы. Однако, учитывая сложившуюся ситуацию, быстро решить проблему биологизации земледелия невозможно. Поэтому наша задача при максимальном использовании биопродуктов оптимально применять химические средства защиты растений...
Прямая речь
Петр Чекмарев,
директор департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ:
- Вырастить качественный урожай без средств защиты растений сегодня невозможно: фактически они компенсируют те недостатки, которые мы имеем при внесении минеральных удобрений. Их стоимость в 2016 году составила 79 млрд рублей, в целом по стране мы вносим 121 тыс. тонн СЗР, которые не только полезны, но порой бывают и вредны. Поэтому принято решение о наделении полномочиями Россельхознадзора по контролю над применением пестицидов и ядохимикатов. Мы будем жестко контролировать применение и хранение средств защиты растений, это позволит анализировать ситуацию. Год 2017 объявлен годом экологии, который имеет прямое отношение к сельскому хозяйству, к сельхозпроизводителям.
Инновационная система ЭКОПЛЮС имеет два основных принципа - улучшение агроэкологической ситуации в почве и снижение гектарной нормы д. в. Препараты с меньшим содержанием действующего вещества способны так же оперативно решать проблему, как и их аналоги с высоким содержанием д. в., но при этом не навредить ни почве, ни растениям. Достигается такое качество продукта за счет современных формуляций - микроэмульсии, концентрата коллоидного раствора, масляной дисперсии и других. Для оздоровления почвы, профилактики болезней картофеля компания «Щелково Агрохим» предлагает ряд замечательных продуктов, которые в хозяйствах России зарекомендовали себя наилучшим образом и получили высокую оценку агрономов. В их числе микробиологический препарат Биокомпозит-коррект, созданный на основе высокоэффективных штаммов живых бактерий, которые являются непатогенными, безвредными для человека, животных, не обладают токсичностью, аллергенностью и токсикогенностью. Диапазон работы этого уникального препарата - от разложения стерни, подавления почвенных фитопатогенов до повышения плодородия почвы, восстановления полезной микрофлоры. Нормы применения зависят от способа внесения: обработку семян посадочного материала картофеля перед посевом мы рекомендуем проводить дозой препарата 1,0-2,0 л/т. Расход рабочего раствора - 5-30 л на тонну семян. Для опрыскивания картофеля в период вегетации - 1-3 раза за сезон рекомендуемая доза составляет 1,0-3,0 л/га, расход рабочего раствора 200-800 л/га. Для обработки почвы весной перед посадкой картофеля или в летне-осенний период после уборки с заделкой в почву рекомендуемая доза 1,0-3,0 л/га, расход рабочего раствора 200-300 л/га.
Сегодня у компании «Щелково Агрохим» есть все необходимые препараты для защиты посевов картофеля от фитофтороза и других болезней. Они не только работают на урожай, но и возвращают земле ее природное плодородие.
«Аргумент защиты»
На снимке: (слева направо) руководитель СПК «Лесной» Исилькульского района Омской области Юрий Панов, коммерческий директор АО «Щелково Агрохим» Эльмира Ираидова и директор ООО «Сибирская мука» Евгений Первухин
Наша справка
В 2016 году производство картофеля в России, по данным Росстата, составило 31,03 млн тонн - на 7,8 % меньше, чем годом ранее. Урожайность сократилась на 4 %, до 153 центнера с гектара. В том числе в хозяйствах населения было произведено 24,3 млн тонн картофеля, в сельскохозяйственных организациях - 4,2 млн тонн. В 2016 год площади под картофелем выросли почти втрое - с 6,5 до 16,3 тыс. га. В феврале нынешнего года правительство РФ одобрило комплексную целевую программу по картофелеводству, рассчитанную до 2025 года. В ней предусмотрено создание отечественного посевного фонда, обеспечение импортонезависимости производственного цикла выращивания картофеля за счет применения передовых методов генетики, селекции, семеноводства, диагностики возбудителей заболеваний, а также разработки интегрированных средств защиты и хранения картофеля. Полученные результаты предполагается внедрять в пилотные регионы для производства конкурентоспособной сельскохозяйственной продукции. Крупнейшими «картофельными» регионами сегодня считаются Ростовская, Нижегородская и Новгородская области.
Наиболее ощутимое падение производства картофеля в 2016 году произошло в
Удмуртской Республике, Тульской области, Республике Башкортостан, Московской,
Нижегородской, Тамбовской областях, в Республике Татарстан, Тюменской области,
Чувашской Республике, Воронежской, Ленинградской, Брянской, Липецкой, Кировской
областях, Приморском крае.
Правительство России завершает подготовку национального проекта «Технологическое обеспечение биоэкономики». Он объединит передовые решения в сфере биотехнологий, возобновляемых биоресурсов, а также создания новых материалов.
Кажется, ещё 10 лет назад о биоэкономике мало кто слышал, а сегодня на её развитие направлены средства нацпроектов, о биоэкономике в сельском хозяйстве, пищевой промышленности, фармацевтике и в других отраслях говорит национальный лидер. Что же это такое?
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН определяет биоэкономику как «использование возобновляемых биологических ресурсов, биологических процессов и принципов устойчивого производства товаров и услуг во всех секторах экономики». При этом биоэкономика напрямую связана с достижениями биотехнологии в сельском хозяйстве и промышленности.
Если сказать чуть иначе, биоэкономика – это, по сути, новый способ создания продукта в условиях шестого технологического уклада, рывок в который человечество совершило в 2020-е годы. Этот новый уклад учёные описывают через инженерию живых тканей и организмов с заранее заданными свойствами, искусственный интеллект, беспилотные летательные системы, анализ больших данных и космический мониторинг. Для сельского хозяйства это принципиально новый уровень производительности труда, полная переработка отходов с помощью микроорганизмов, биотехнологическое производство любых молекул и манипуляции с генами, оптимизация геномов живых организмов.
Нацпроект
Координационный центр правительства России сообщает, что новый нацпроект «Технологическое обеспечение биоэкономики» призван обеспечить технологический суверенитет страны, ускорить развитие сельского хозяйства через внедрение биотехнологий, а также создать условия для самореализации граждан.
В своём выступлении на стратегической сессии в марте с. г. премьер-министр Михаил Мишустин подчеркнул, что нацпроект будет носить комплексный характер и формировать фундамент сразу для нескольких направлений.
Михаил Мишустин - премьер-министр Российской Федерации
«В их числе – химия, пищевая индустрия, энергетика, медицина, экология, сельское хозяйство. Все те отрасли, где возможно глубокое внедрение биопроцессов и использование современных форматов производства на индустриальном уровне», – подчеркнул Председатель Правительства.
Он добавил, что ключевая задача национального проекта – консолидировать усилия, мощности и ресурсы, создать конкурентные предприятия, в том числе за счёт модернизации имеющихся, чтобы вернуть позиции одного из глобальных лидеров биотехнологического рынка.
Цели и задачи
Среди других задач проекта «Технологическое обеспечение биоэкономики» можно выделить следующие:
- Технологический рывок в АПК. Нацпроект призван стать платформой для опережающего развития сельского хозяйства и других смежных отраслей за счёт внедрения передовых биотехнологических решений.
- Технологический суверенитет и лидерство: развитие собственной биоэкономики рассматривается как стратегически важный шаг для снижения зависимости от импортных технологий и продукции, а также для занятия ведущих позиций на мировом рынке.
- И наконец, новый национальный проект должен способствовать дальнейшему расцвету науки и производства, а также решению кадрового вопроса для работы в такой новой сфере, как биоэкономика. В конечном итоге новый нацпроект должен привести к росту экономики и повышению уровня жизни в стране.
Ответ на вызовы
Глобальные вызовы в области продовольственной безопасности, связанные с ростом народонаселения планеты и изменением климата, цифровой трансформацией экономики, требуют должного отклика. И здесь «Щёлково Агрохим» даёт достойный ответ сразу по нескольким направлениям.
Прежде всего это обширные селекционно-семеноводческие программы в Орловской области, на Центральном Черноземье и в Краснодарском крае, нацеленные на формирование замкнутого цикла сельскохозяйственного производства. По словам члена-корреспондента РАН Александра Прянишникова, в рамках этой работы «Щёлково Агрохим» создаёт для АПК России системы новых сортов, дополняющих друг друга по комплексу хозяйственных и биологических свойств; обеспечивает программы первичного и оригинального семеноводства достаточными объёмами исходного материала; формирует 100-процентный уровень обеспеченности промышленного семеноводства собственными сортами.
Научный консорциум по селекции
Для решения столь фундаментальных биотехнологических задач «Щёлково Агрохим» задействовует уникальные коллективы учёных из научных институтов по всей стране: от Института фундаментальных проблем биологии РАН и Института общей генетики РАН до ВНИИСБ, ВНИИМК им. В.С. Пустовойта и НИИСХ Северного Зауралья и др. С целым рядом научных учреждений существуют совместные программы исследований. Так, с институтом Цитологии и генетики (ИЦиГ СО РАН) совместная программа работы нацелена на получение константных (не расщепляющихся) форм растений, выявление сопряжённости индексов NDVI с молекулярными маркерами, контролирующих темпы развития растений. С учёными из Института фундаментальных проблем биологии (г. Пущино) ведётся оценка сортовых особенностей по активности фотосинтетического аппарата растений, поиск генетических маркеров, определяющих функционал фотосинтетических и продукционных процессов у растений, и др.
Цифровые двойники
Для тестирования аграрных технологий «Щёлково Агрохим» разработал собственную цифровую новинку – иммерсивного цифрового двойника. Это виртуальная копия реального производства, позволяющая изучать и моделировать сельскохозяйственные процессы в режиме реального времени и проводить виртуальные испытания технологий и сельхозмашин.
Начальник отдела информационных технологий «Щёлково Агрохим» Дмитрий Москвин на конференции в г. Щёлково представил эту разработку компании широкой публике. Двойник повторяет всё, что происходит на промышленном объекте или в теплице, и позволяет моделировать любой процесс – от роста растений до работы оборудования. На основе данных, получаемых от цифрового двойника, можно оценивать потребности в ресурсах, прогнозировать болезни полевых культур и оперативно реагировать на любые изменения, что повышает эффективность работы.
Дмитрий Москвин - начальник отдела информационных технологий «Щёлково Агрохим»
Система также способна прогнозировать степень износа производственного оборудования, позволяя сократить вероятность его отказов. Новый софт даёт возможность проводить краш-тесты и обучать сотрудников на симуляторе, где ошибки становятся безопасной частью практики, помогая предотвратить реальные инциденты. Следующим этапом развития станет внедрение искусственного интеллекта для автоматизации управления процессами.
Цифровой образ сорта
Прошедшей осенью также было подписано соглашение между «Щёлково Агрохим» и Госсорткомиссией. В рамках совместной работы стороны займутся внедрением цифровых технологий в селекционный процесс. Первым шагом станет реализация пилотного проекта по формированию цифрового образа сортов и гибридов. Этот подход позволит анализировать и прогнозировать фенотипические и генотипические характеристики новых растений в виртуальной среде, что значительно ускорит создание новых сортов, адаптированных для разных регионов страны.
Заключение
Возможности искусственного интеллекта, машинное обучение, доступ к большим данным стали новой магией и навсегда изменили наши подходы к развитию биотехнологий. Никогда раньше у человечества не было такого количества инструментов для анализа и улучшения сложных биологических систем и оптимизации самых разных процессов. Несомненно, развитие биоэкономики ускорит научные открытия в области сельского хозяйства и промышленности и обеспечит технологический суверенитет страны.