О новых угрозах для садовых и о том, как им противостоять, рассказывают учёные ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (ФГБНУ СКФНЦСВВ), а также специалисты компании «Щёлково Агрохим».
О болезнях
«Всё течёт, всё меняется»: этим крылатым выражением можно охарактеризовать фитосанитарную ситуацию, которая складывается сегодня в российских садах.О расширении группы доминирующих заболеваний яблони сообщает Галина Якуба – к. б. н., старший научный сотрудник лаборатории биотехнологического контроля фитопатогенов и фитофагов ФГБНУ СКФНЦСВВ. Долгое время доминировали парша и мучнистая роса, но с недавних пор эта группа пополнилась сердцевинной гнилью плодов.
Галина Якуба – к. б. н., старший научный сотрудник лаборатории биотехнологического контроля фитопатогенов и фитофагов ФГБНУ СКФНЦСВВ
«В мире это заболевание было обнаружено ещё в середине 40-х годов прошлого века. Сегодня, помимо России, оно присутствует во всех странах Европы, а также в Узбекистане, Турции, Иране, Китае, США, Аргентине, Австралии, Новой Зеландии и в Южной Африке», – перечисляет эксперт.
В нашей стране сердцевинная гниль плодов яблони была выявлена в 1950–1960-х годах на Северном Кавказе, а также в Ленинградской и Курской областях. Долгое время считалось, что эта болезнь актуальна для сортов, у которых во время цветения чашечка цветка остаётся открытой или закрывается не полностью, в том числе Кальвиль, Кандиль Синап и Антоновка. Но позже учёные выяснили, что путь проникновения возбудителя несколько иной.
Споры грибов образуются на их пищевых субстратах и рассеиваются ветром и влагой. Начало разлёта – стадии яблони «зелёный конус» – «мышиное ушко». Процесс инфицирования цветков следующий: сначала происходит инфицирование спорами через рыльце пестика, затем прорастание спор. Мицелий гриба через микропиле проникает в завязь и по мере созревания плодов инфекция продолжает своё развитие.
Вредоносность заболевания очень велика, потери урожая могут достигать 85%. Плоды либо осыпаются, либо при закладке на хранение быстро теряют тургор и товарный вид.
Кроме того, инфицированные плоды могут содержать опасные микотоксины. Например, при поражении грибами рода Alternaria образуются альтернариол, монометиловый эфир альтернариола, альтенуен, тенуазоновая кислота и альтертоксин I. Они сохраняются в процессе переработки и обнаруживаются в яблочном соке.
«Поражение сердцевины имеет очень разнообразные симптомы. Условно они делятся на три группы. Первая связана с плесневением сердцевины, когда симптомы наблюдаются только внутри семенной камеры, а мякоть остаётся нетронутой. На юге России при заражении грибами рода Fusarium на стадии «плод – грецкий орех» плоды не опадают, но усыхают, не меняя при этом окраску», – поясняет Галина Валентиновна.
Следующий симптом – влажная сердцевинная гниль. В данном случае грибы стремительно перемещаются внутри растительной ткани, а симптомы ограничены внутренней частью плода и сосредоточены вокруг полости сердцевины.
Но наиболее распространённой является сухая сердцевинная гниль. Гриб инфицирует ткань вокруг семенной камеры, в результате чего формируется сухое пробковидное образование.
По словам эксперта, в последние 7–8 лет на юге России отмечается заражение цветков одновременно двумя или тремя видами грибов: Alternaria sp., Botrytis cinerea Fr. и Fusarium spp. Яблоки при этом перестают расти, полностью сгнивая в фазу «плод – лещина».
При разрезании плода в семенной камере обнаруживается мицелий двух грибов. В отдельных случаях в фазе «грецкий орех» мицелий наблюдается и на поверхности плода.
«Борьбу с сердцевинной гнилью плодов затрудняет целый комплекс факторов. Возбудители значительно отличаются по патогенности, токсикогенности, степени специализации, особенностям паразитизма в условиях меняющейся среды, вредоносности, а также чувствительности к фунгицидам», – утверждает Галина Якуба. Из-за этого нет единой технологии защиты, которая была бы одинаково эффективна во всех случаях заражения: «В каждой микрозоне, в каждом квартале сада и на каждом сорте – свой «набор» патогенов, поэтому универсальных решений не существует», – продолжает она.
Эффективность контактных фунгицидов против сердцевинной гнили плодов недостаточно высока. В этом плане системные препараты справляются со своей задачей гораздо лучше. Но оптимальный вариант – использовать контактные и системные продукты в одной баковой смеси.
Согласно зарубежным исследованиям, высокую эффективность демонстрируют действующие вещества из класса триазолы (в том числе дифеноконазол – в портфеле компании «Щёлково Агрохим» это МЕДЕЯ, МЭ, РИВЬЕРА, МЭ и новейший фунгицид ДЖОТТО, КС), препараты на основе каптана (КАПЕРАНГ, КС), полиоксин B и калия фосфит.
«На восприимчивых сортах: Женева Эрли, Флорина, Пинк Леди – во время цветения проводятся три обработки с перерывом в три дня. Каждый из этих фунгицидов действует на разные стадии гриба по-разному. Одни лучше действуют на прорастание спор, вторые – на мицелий, третьи блокируют разрастание влажной или сухой гнили внутри плода», – поясняет Галина Валентиновна.
О фитофагах
«Одним из аспектов, определяющих трансформацию структуры комплексов насекомых-вредителей, является изменение основных параметров климата», – констатирует Марина Подгорная – к. б. н., заведующая лабораторией защиты и токсикологического мониторинга многолетних агроценозов ФГБНУ СКФНЦСВВ.
Марина Подгорная – к. б. н., заведующая лабораторией защиты и токсикологического мониторинга многолетних агроценозов ФГБНУ СКФНЦСВВ
Согласно данным Росгидромета, начиная с 1970-х годов наблюдается беспрецедентное ухудшение климатических условий. Всё чаще случаются экстремальные погодные явления: тёплые зимы, возвратные заморозки, периоды сильной жары при низкой влажности воздуха, грады. Эти перемены становятся причиной изменений в структуре популяций насекомых-вредителей: одни виды становятся доминирующими, другие – уходят на второй план.
Среди вредителей семечковых культур на первое место сегодня выходит двуполосая огнёвка-плодожорка – 48%. Максимальная численность этого полифага в Краснодарском крае отмечается с августа и до середины октября, т.е.как раз в период созревания плодов.
Традиционный доминирующий объект – яблонная плодожорка – в структуре комплекса повреждающих вредителей занимает 40%. Данный вид развивается тремя поколениями за сезон.
Ещё около 12% – это листовёртки, яблонный цветоед, восточная плодожорка, хлопковая совка. Кроме того, в личных подсобных хозяйствах встречается новый вредитель – средиземноморская плодовая муха.
Отдельно Марина Ефимовна остановилась на карантинном объекте – восточной плодожорке. «Раньше этого вредителя мы встречали в первую очередь в насаждениях персика и нектарина, но в настоящее время наблюдаем повреждения плодов яблони. В Краснодарском крае отмечено 4–5 поколений восточной плодожорки. В 2026 году начало лёта единичных бабочек произошло 6–7 апреля. На 22 апреля 32 и более бабочки попало в ловушку за 7 дней», – рассказывает учёный.
Следующий достаточно серьёзный вредитель – сливовая плодожорка. «Повреждает в основном косточковые культуры, но уже встречается на айве, яблоне и груше, – предупреждает Марина Подгорная. – На юге России развивается в трёх генерациях».
Хлопковая совка – вредитель для садов не новый, но её поведение меняется. Если раньше гусеницы питались исключительно молодыми листьями, теперь вредителей всё чаще можно обнаружить внутри плода, особенно если урожай был собран с запозданием, подчёркивает эксперт. В зависимости от погоды за год может появиться 2–3 поколения вредителя.
«Ещё один опасный вредитель – яблонно-плодовый пилильщик. Он развивается в одном поколении за год и наиболее активно проявляет себя в период цветения яблонь», – продолжает Марина Ефимовна.
Присутствие в садах перечисленных объектов в основном снижает показатели урожайности. Однако есть и другие вредители, которые не влияют на количество плодов, но значительно ухудшают их качество: плоды становятся нестандартными, что негативно влияет на экономику производства. К таким вредителям относятся западный калифорнийский (цветочный) трипс, коричнево-мраморный клоп, калифорнийская щитовка.
«Несмотря на понижение температуры зимой до -20 °С, калифорнийская щитовка успешно перезимовала. Этот вредитель очень вынослив: за сезон он способен переносить температуры от -40 до +40 °С и влажность от 30 до 90%», – констатирует спикер.
О защите
На фитосанитарную ситуацию в садах влияет целый комплекс факторов, рассказывает Наталья Савицкая – старший научный консультант Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим». «Первый – это возраст многолетних насаждений. Чем старше сад, тем больше инфекции в нём накоплено. Важнейший фактор – погода. Влажные условия способствуют распространению многих болезней. Кроме того, выстраивая систему фунгицидной защиты, важно учитывать, с каким запасом инфекции мы входим в новый сезон».
Наталья Савицкая – старший научный консультант Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим»
Особенностью этого сезона стала затяжная весна, сопровождающаяся пониженными температурами и большим количеством осадков, сообщает эксперт. Это привело к более растянутому цветению в сроки, позже среднемноголетних значений.
Проявления парши на яблоках сорта Голден Делишес
«Большое количество осадков свидетельствовало о высоком риске развития парши. Против неё следует использовать баковую смесь контактных и системных фунгицидов», – напоминает Наталья Савицкая.
Для этого специалисты рекомендуют препараты РИВЬЕРА, МЭ, КАПЕРАНГ, КС, КАТРЕКС, КС, ГРЕННИ, КС, МЕДЕЯ, МЭ, а также абсолютную новинку – ДЖОТТО, КС, который получил регистрацию в апреле 2026 года. В его составе 75 г/л трифлоксистробина и 200 г/л дифеноконазола. Это наделяет его мощным защитно-профилактическим и лечебным действием для защиты садовых культур и винограда.
Действующее вещество дифеноконазол – настоящий «эксперт» в борьбе с возбудителем парши, а трифлоксостробин дополнительно работает против возбудителей сердцевинной гнили плодов.
Долгожданным событием стало расширение регистрации фунгицида КАПЕЛЛА, МЭ на яблоне. В состав препарата входят 120 г/л пропиконазола + 60 г/л флутриафола + 30 г/л дифеноконазола. Комбинация трёх действующих веществ обеспечивает высокую фунгицидную активность и мощное лечебное действие, в частности против парши.
Кроме того, фунгицид КАПЕЛЛА, МЭ обладает ростостимулирующей активностью: тормозит старение тканей и продлевает активный фотосинтез.
Фунгициды ДЖОТТО, КС и КАПЕЛЛА, МЭ – не единственные новинки сезона. В этом году ожидается регистрация инсектицида МАКЛАУД, КС (250 г/л метомила + 20 г/л лямбда-цигалотрина), а также микробиологического фунгицида СТАККАТО, Ж (на основе бактерии Bacillus amyloliquefaciens 133 (ВКМП В-11986), титр не менее 109 КОЕ/мл).
«С учётом зарегистрированных новинок линейка средств защиты растений «Щёлково Агрохим» способна закрыть потребности яблони практически на 100%», – резюмировала Наталья Савицкая.
О мониторинге
Чтобы эффективность системы защиты была на высоте, необходимо тщательное фитосанитарное обследование сада. К сожалению, в силу объективных причин, в том числе из-за дефицита кадров и возрастающей нагрузки, агрономы не всегда успевают провести фитосанитарный мониторинг на должном уровне, а это чревато недоработками в защите и экономическими потерями.
Наталья Савицкая рассказывает, как правильно проводить обследование сада: «В каждом случае есть набор определённых исходных данных: географическое расположение сада, его площадь и конфигурация. Чтобы держать на контроле фитосанитарную ситуацию, нужно понимать, куда следует идти в первую очередь и как правильно отбирать образцы. Если мы остановились в определённой клетке и исследовали только одну точку, этого недостаточно, и полученные данные нельзя экстраполировать на всю площадь сада».
Так, в садах площадью до 50 га необходимо осмотреть по 10 деревьев каждого сорта. Каждые дополнительные 10 га – это ещё плюс два осматриваемых дерева. Даже находясь в одном междурядье, нужно обследовать несколько деревьев под разными ракурсами.
Лист яблони, поражённой растительноядными клещами
Эксперт напоминает: более прицельно нужно обследовать сорта, которые сильнее подвержены конкретным проблемам. «Есть сорта яблони, которые повреждаются в большей степени клещами, среди них Супер чиф и Бребурн. Если клещи начали отрождаться, в первую очередь следует мониторить именно эти сорта: клещ пойдёт именно от них», – поясняет представитель «Щёлково Агрохим».
Отслеживать численность чешуекрылых и других видов вредителей помогают феромонные ловушки. Особенно важно использовать их в период цветения. «Наша компания выпускает феромонные ловушки в широком ассортименте и на бесплатной основе поставляет в хозяйства, с которыми мы сотрудничаем», – говорит Наталья Савицкая.
Яна ВЛАСОВА
Новинка
375 г/л трифлоксистробина
+ 200 г/л дифеноконазола
Фунгицид с мощным защитно-профилактическим и лечебным действием для защиты посевов сахарной и столовой свеклы, а также садовых культур и винограда
50 г/л дифеноконазола
+ 30 г/л флутриафола
Уникальный микроэмульсионный фунгицид профилактического и лечебного действия для защиты садов и виноградников от широкого спектра болезней.
Новинка
80 г/л пираклостробина
+ 80 г/л тебуконазола
+ 40 г/л дифеноконазола
Высокоэффективный фунгицид защитно-лечащего действия для программ защиты садов и виноградников от комплекса заболеваний
500 г/л каптана
Фунгицид контактно-профилактического действия для садов и виноградников
400 г/л тирама
Мощный специализированный контактный фунгицид для защиты плодовых культур
350 г/л дитианона
Специализированный фунгицид контактного действия для борьбы с паршой яблони и милдью винограда.
Компания «Щёлково Агрохим» поздравила коллектив Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства и виноделия (ФГБНУ СКФНЦСВВ) с юбилеем. Чествование состоялось в рамках Международной конференции по проблематике садоводства и виноградарства, посвящённой 95-летию профильного научного центра.
Двухдневная конференция, прошедшая под председательством и. о. директора СКФНЦСВВ Дмитрия Руссо, собрала в Краснодаре ведущих учёных, практиков, а также представителей власти и специалистов партнёрских организаций из разных регионов России.
От имени генерального директора «Щёлково Агрохим», д. х. н., академика РАН Салиса Каракотова был зачитан приветственный адрес. «Мы высоко ценим многолетнее сотрудничество со «Щёлково Агрохим» и совместную деятельность по отработке систем защиты многолетних насаждений», – в том числе говорилось в поздравлении, которое увенчалось вручением сертификата на главный подарок – морозильную камеру, которая необходима в повседневной работе учёных.
После торжественной церемонии участники конференции обратили своё внимание на проблемы, существующие в подотраслях садоводства и виноградарства, и обозначили пути их решений.
Как отметила Евгения Юрченко – заведующая Научным центром «Защита и биотехнология растений» СКФНЦСВВ, к. с.-х. н. – сегодня в сегменте многолетних насаждений появляются заболевания сложной этиологии: новые комбинации возбудителей, патокомплексов и ассоциаций. Это усложняет защиту садов и виноградников, требует новых, эффективных решений.
Компания «Щёлково Агрохим» как один из лидеров пестицидного рынка расширяет линейку фунгицидов и инсектицидов, зарегистрированных на винограднике, семечковых и косточковых культурах. В том числе, активно развивает направление биологических препаратов. Подробней об этом рассказала Наталья Савицкая – ведущий научный консультант Краснодарского представительства «Щёлково Агрохим».
В первую очередь спикер представила абсолютную новинку: микробиологический фунгицид СТАККАТО, Ж. В его состав входит уникальный запатентованный бактериальный штамм Bacillus amyloliquefaciens 133 (ВКПМ В-11986), титр не менее 1х109 КОЕ/мл. Он обладает высокой фунгицидной и бактерицидной активностью против широкого спектра фитопатогенных микроорганизмов.
Новинка получила регистрацию на обширном перечне культур. В том числе, на яблоне, винограде, вишне, сливе, а также на овощных и ягодных культурах. Важно, что СТАККАТО, Ж можно использовать как в период вегетации, так и при закладке урожая на хранение.
В Краснодарском крае учёные лаборатории биотехнологического контроля фитопатогенов и фитофагов СКФНЦСВВ исследовали эффективность СТАККАТО, Ж против возбудителя серой гнили черешни Monilinia cinerea и парши яблони Venturia inaequalis. Препарат продемонстрировал 100% эффективность в борьбе с возбудителями данных заболеваний.
Сильная сторона СТАККАТО, Ж – мультисайтовое действие. Это не только эффективный фунгицид, но и стимулятор иммунитета, а также роста растений, подчеркнула Наталья Савицкая.
Кроме того, особое место в портфеле «Щёлково Агрохим» занимает микробиологический фунгицид БИОКОМПОЗИТ-ПРО, Ж (бактериальный штамм Pseudomonas asplenii, титр не менее 109 КОЕ/мл). Он также демонстрирует высокую фунгицидную активность против широкого спектра фитопатогенных микроорганизмов, представляющих угрозу для яблони и винограда, и проявляет ростостимулирующее действие.
Как отметила Марина Подгорная – заведующая лабораторией защиты и токсикологического мониторинга многолетних агроценозов СКФНЦСВВ – высокую эффективность демонстрирует интегрированная защита садов и виноградников. Такой подход подразумевает использование химических и микробиологических препаратов, что способствует уменьшению пестицидной нагрузки и снижению рисков развития резистентности у вредоносных объектов.