Перефразировав фразу из культового кинофильма, скажем так: «Сады – дело тонкое!» Каждый год погода преподносит свои сюрпризы, зачастую – экстремального характера. Вредоносные организмы стремительно адаптируются к меняющемуся климату и существующим системам защиты. А практикующие садоводы в ответ на эти тенденции ищут новые приёмы, экспериментируют со схемами и всё чаще используют в них препараты «Щёлково Агрохим».
О том, что угрожает яблоневым садам Северного Кавказа, и какие инструменты эффективны при решении этих проблем, нам рассказала Галина Быстрая – к. с.-х. н., заведующая отделом защиты растений от болезней и вредителей ФГБНУ «Северо-Кавказский НИИ горного и предгорного садоводства».
Галина Быстрая обсуждает особенности сезона с врио директора ФГБНУ «Северо-Кавказский НИИ горного и предгорного садоводства» Хасаном Хагажеевым (справа) и руководителем направления многолетних насаждений «Щёлково Агрохим» Дмитрием Верещагиным
Парша яблони
Доминантным заболеванием яблоневых садов является парша. Но в прошлом году, по наблюдениям учёных и практиков, она находилась в депрессии. Однако это вовсе не повод отменять защитные мероприятия. По словам Галины Быстрой, в хозяйствах Северного Кавказа, где защите от парши не уделили должного внимания, заболевание «процветало».
Тему продолжает Андрей Дульдий, ведущий агроном по защите растений ООО «Южные земли» (компания «Сад-Гигант»): «Мы не прекращаем проводить обработки против парши, даже если видим, что условия для этого заболевания складываются неблагоприятные. Примерно 95% сортов, которые есть в нашем хозяйстве, сильно поражаются паршой. Поэтому мы никогда не отпускаем ситуацию. В начале сезона – с вылетом спор парши – работаем фунгицидами ИНДИГО, КС и СЕРА 400, КС. Вода в это время ещё холодная, но жидкие препараты, которые производит «Щёлково Агрохим», прекрасно размешиваются», – поясняет он.
Впрочем, теперь нельзя расслабляться и тем, кто делает ставку на сорта, устойчивые к парше. «В прошлом году мы наблюдали массовую потерю устойчивости у иммунных сортов яблони. Особенно сильно она проявилась на сорте Моди. На иммунных сортах садоводы Северного Кавказа не проводят профилактические опрыскивания в начале вегетации, являющиеся «фундаментом защиты» от этой болезни. Соответственно, к фазе «грецкий орех» произошло сильнейшее проявление парши, – продолжает Галина Быстрая. – Другие иммунные сорта – Иноред Стори и Вильямс Прайд – поражались паршой меньше, но тоже поражались. Событие феноменальное и ужасное одновременно».
Учёные уверены, что оно связано с появлением 6-й расы парши. «Но чтобы утверждать это с полной уверенностью, нам необходимо лабораторное подтверждение. Процесс запущен, мы отправили образцы в ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». Их изучением сейчас занимается Галина Якуба. Данная работа требует времени, однако другого объяснения, как появления 6-й расы, нет», – утверждает учёный.
Проблема в том, что многие садоводы Северного Кавказа, пытаясь сократить затраты на защиту, высадили иммунные сорта. Но с появлением 6-й расы парши ситуация в корне изменится, и затраты станут такими же, как на восприимчивых сортах.
Мучнистая роса
В последние годы в садах Северного Кавказа нарастает вредоносность мучнистой росы. Связано это с тёплыми зимами, которые имеют место в предгорьях. Температуры не опускаются до –22 °C, при которых возбудитель мучнистой росы вымерзает. В зоне повышенного риска находятся восприимчивые к этой болезни сорта, среди которых – Хани Крисп, Айдаред, Гала, Женева Эрли.
Так как патоген зимует в почках, борьба с ним подразумевает обязательную обрезку деревьев. «Во время обрезки большая часть патогена, находящаяся в верхушечной части, уходит. Но на боковых побегах он остаётся, так что болезнь сохраняет свою актуальность. Кроме того, ранней весной необходимо применять препараты серы: в портфеле «Щёлково Агрохим» это СЕРА 400, КС», – говорит Галина Владимировна.
Бронзовка мохнатая (олёнка)
Настоящим бедствием для садоводов Северного Кавказа стал вредитель бронзовка мохнатая (она же – олёнка, алёнка). Основным кормовым растением олёнки является рапс. По словам учёного, во время цветения жук может «дотла» съесть цветки. Вредитель меняет образ жизни, поэтому защищаться от него с каждым годом всё труднее. В последние годы с полей рапса жук прилетал в сады, где питается цветущими сорняками и цветками яблони. Днём поедал пыльцу и внутренности раскрытого цветка, а вечером улетал. Сейчас ситуация иная: бронзовка мохнатая внедряется в разрыхляющийся бутон – буквально разворачивает лепестки и практически полностью залезает внутрь. И на ночь вредитель зачастую не улетает, а тоже остаётся в саду.
Бронзовка мохнатая меняет образ жизни, поэтому защищаться от неё с каждым годом всё труднее.
«Ситуацию усложняет то, что в это время в садах «работают» пчёлы. Соответственно, спектр инсектицидов, который можно применять против вредителя в данный период, очень узок. Затраты при этом неимоверные. Правда, в прошлом году ситуацию спасло раннее развитие яблони: она зацвела уже к третьей декаде апреля, раньше рапса. Как результат – садоводам Кабардино-Балкарии и Северной Осетии не понадобилось проводить большое количество обработок против бронзовки», – сообщила наша собеседница.
Паутинный клещ
С каждым годом в садах Северного Кавказа ухудшается ситуация с паутинными клещами. С одной стороны, растёт их численность. С другой – появляются резистентные популяции. «Действия специфических акарицидов, которыми раньше сдерживали вредителей хотя бы на протяжении 20-30 дней, теперь хватает лишь на 7-10 дней. Таким образом, возникает необходимость в поиске новых приёмов защиты», – констатирует эксперт.
Меняется и видовой состав доминирующих вредителей. Если раньше в нём преобладали обыкновенный паутинный и красный клещи, то в 2024-м на первый план вышел боярышниковый клещ. «Мы наблюдали необыкновенно ранний выход зимующих самок. Первые розеточные листочки только начали распускаться, но уже были сплошь покрыты самками. Весь сезон клещ активно размножался в почве: этому способствовали засуха и высокие температуры», – отметила Галина Быстрая.
Тли (зелёная яблонная и красная кровяная)
«В интенсивных садах, где происходит постоянная подача воды и есть молодой прирост, в течение всего периода вегетации присутствует зелёная яблонная тля. Однако современная инсектицидная защита насыщена препаратами комплексного действия, в том числе ориентированными на тлю. Яркий тому пример – инсектициды ТЕЙЯ, КС; ТВИНГО, КС и ТВИНГО ЕВРО, МД, которые помогают успешно сдерживать вредителя», – продолжает Галина Владимировна.
Но самым опасным видом учёный называет красную кровяную тлю, ареал распространения которой стремительно расширяется. «Она поражает многолетнюю древесину, и с ней очень тяжело бороться. Дело в том, что красная кровяная тля активно размножается в период с середины августа и вплоть до середины ноября. В это время происходит съём плодов, и применять большинство инсектицидов уже нельзя. А тёплые осени только способствуют развитию и распространению вредителя».
Виды тли – распространённые вредители яблоневых садов. Слева – зелёная яблонная, справа – красная кровяная тля
Калифорнийская щитовка
Следующий актуальный вредитель садов – калифорнийская щитовка. Она была очень актуальна в 70-х годах прошлого века, когда в садах были габаритные, старые деревья с большой кроной, а опрыскиватели не доставали до их верхушек. Со временем с этим вредителем справились. Но после того, как многие препараты были отменены, проблема щитовки вновь актуализировалась, теперь – в молодых садах. Серьёзные поражения можно наблюдать уже в фазах «плод лещина» и «грецкий орех».
Кстати, калифорнийская щитовка вредит не только яблоне, но и сливе, особенно поздним сортам, таким как Анжелино. «Выстраивая инсектицидные схемы, обязательно нужно закладывать обработки, ориентированные на этого вредителя», – прокомментировала эксперт.
Есть ФУРШЕТ – ожогов нет
Если отойти от проблем фитосанитарного характера, то в прошлом году в республиках Северного Кавказа часто выпадал град, из-за чего плоды разбивались вдребезги. Кроме того, наблюдались случаи солнечных ожогов, особенно в садах с неправильным расположением рядов. Но, отмечает Галина Быстрая, в арсенале современных садоводов есть эффективные средства защиты от данной проблемы. В том числе препарат специального назначения ФУРШЕТ производства «Щёлково Агрохим». Он рассеивает ультрафиолетовые лучи, уменьшая солнечные ожоги у растений. Предотвращает перегрев растений, отражая инфракрасное излучение. А также повышает эффективность использования влаги и поддерживает тургор.
Предотвратить развитие солнечных ожогов поможет препарат ФУРШЕТ
Система защиты на весь сезон
«Для наших садов характерны самая насыщенная защита и более частые обработки, чем, например, в степных зонах Ставропольского и Краснодарского краёв», – сообщила Галина Быстрая. И рассказала, как выглядит «скелетная» система защиты, рекомендованная садоводам Северного Кавказа.
Итак, весной садоводы обязательно применяют фунгициды меди (ИНДИГО, КС) и серы (СЕРА 400, КС). «Препараты «Щёлково Агрохим» в этом плане являются приоритетными. Они находятся в жидкой препаративной форме, хорошо размешиваются и растворяются, удобны в применении, то есть не только эффективны, но и технологичны. А ещё фунгициды ИНДИГО, КС и СЕРА 400, КС мы используем перед уходом в зиму – для дезинфекции», – поясняет эксперт.
Когда начинается разлёт аскоспор, на первый план выходит фунгицид лечебного действия КАНТОР, ККР. «За сезон мы используем его 2-3 раза – обязательно в сочетании с контактными препаратами. Последние несколько лет это был ГРЕННИ, КС на основе дитианона. Но в нынешнем году портфель «Щёлково Агрохим» пополнился ещё двумя фунгицидами: КАПЕРАНГ, КС и КАТРЕКС, КС. Они прекрасно выполняют функцию контактников и рекомендованы к использованию в баковых смесях с системными продуктами», – утверждает учёный.
В «критический период», когда происходит очень быстрый рост тканей, идут частые дожди и выбрасывается два вида спор – аскоспоры и конидиоспоры, – интервалы между обработками против парши составляют порой всего три дня. «В этих случаях обязательно используем баковые смеси, чтобы гриб не выработал устойчивости. На сегодняшний день дифеноконазол, который входит в состав препарата МЕДЕЯ, МЭ, является самым сильным действующим веществом против парши. На подходе – препараты другого механизма действия: КАПЕЛЛА, МЭ*; РИВЬЕРА, МЭ* и ДЖОТТО, КС*. Они испытаны и после получения регистрации отлично дополнят линейку защиты яблони против парши в очень важный критический период».
Если защита изначально строилась правильно, то в фазе формирования завязи парша теряет актуальность. В данный период следует применять контактные фунгициды ГРЕННИ, КС и ШИРМА, КС. «Кстати, препарат ШИРМА, КС мы используем преимущественно во второй половине вегетации, когда в садах много альтернарии. А в предуборочный период проводим 2-3 обработки препаратом ИНСИГНИЯ, МД. Всё, что уходит в хранилище, обязательно нужно обеззараживать. И фунгицид ИНСИГНИЯ, МД прекрасно справляется с этой задачей», – говорит наша собеседница.
А теперь перейдём к вопросам инсектицидной защиты. Всё чаще мы сталкиваемся в садах с калифорнийской щитовкой. Защита от этого опасного вредителя успешно решается рядом препаратов, в том числе инсектицидом АПЕКС, МКЭ. Его можно применить до цветения яблони, в период линьки калифорнийской щитовки. Пирипроксифен, входящий в его состав, хорошо проникает под щиток вредителя. Далее в период вегетации вредитель развивается в двух поколениях. По каждому из них в период отрождения бродяжек проводим инсектицидные обработки. По первому поколению: в конце мая – начале июня, а в конце июля – начале августа – по более вредоносному поколению», – продолжает Галина Владимировна.
В эту схему учёные рекомендует включать универсальный инсектицид ТЕЙЯ, КС. Тиаклоприд, входящий в его состав, охватывает все отряды насекомых, представляющих опасность для сада. «В период цветения, когда нужно бороться с бронзовкой мохнатой, мы не можем применять любой инсектицид: в это время в саду находятся пчёлы. На помощь приходит инсектицид ТЕЙЯ, КС: используем его в фазу «розовый бутон», во время цветения и после цветения. Для пчёл он неопасен. Инсектицид ТЕЙЯ, КС закроет все проблемы: и яблонную плодожорку, и жуков, и трипсов – без риска для пчёл», – поясняет эксперт.
Для контроля чешуекрылых вредителей, а также разных видов тли, включая красную кровяную, Галина Быстрая рекомендует инсектицид комплексного действия МЕДОУЗ, МД на основе ацетамиприда.
«Нельзя использовать препараты одного типа, необходима ротация по механизму действия. В том числе обязательно нужно вводить в систему защиты инсектициды гормонального действия: например, ТВИНГО, КС и ТВИНГО ЕВРО, МД», – советует она.
А перед съёмом плодов следует использовать инсектициды с коротким сроком ожидания: это ТЕЙЯ, КС и ЮНОНА, МЭ. «Они работают по всему спектру вредителей, включая плодожорку и совок. Применяем начиная с середины августа и вплоть до ноября», – поясняет Галина Владимировна.
Что касается акарицидов, на них подробнее остановился Андрей Дульдий из «Южных земель». Он выделил препараты АКАРДО, ККР; ДИФЛОМАЙТ, СК и МЕКАР, МЭ. И вновь – призыв помнить о рисках резистентности и чередовать акарициды с действующими веществами, которые обладают разным механизмом действия. «Самое главное – контролировать ситуации в саду. В баковые смеси мы добавляем растекатели, чтобы листовая пластинка лучше смачивалась, ведь клещи обычно прячутся снизу. Кроме того, важны настройка опрыскивателя, контроль рабочей скорости и размер капли: она не должна быть слишком маленькой. В противном случае образуется туман, и капли рабочего раствора не прилипают к листу», – предупреждает специалист.
Российские учёные – за российское производство
О том, что российские учёные доверяют продуктам «Щёлково Агрохим» и заинтересованы в сотрудничестве с компанией, говорит врио директора ФГБНУ «Северо-Кавказский НИИ горного и предгорного садоводства» Хасан Хагажеев: «В нашем институте есть собственный интенсивный сад. В этом году мы планируем выстроить его защиту, опираясь исключительно на отечественные препараты. Так, мы докажем, что в садах можно отказаться от применения иностранных продуктов и использовать только российские средства защиты растений без снижения урожайности и качества. По итогам сезона мы обязательно поделимся результатами и полученным опытом».
«Отечественные производители активно работают над созданием препаратов для защиты сада. И самый широкий ассортимент есть у компании «Щёлково Агрохим». Сейчас мы ожидаем регистрацию ещё нескольких препаратов, после чего сможем полностью закрыть защиту сада продуктами отечественного производства. Это очень важно, ведь российская система показывает себя очень хорошо и позволяет получать плоды очень хорошего качества. Кроме того, она и дешевле импортной», – резюмирует Галина Быстрая.
* На стадии регистрации.
Яна ВЛАСОВА
Руководитель «Щёлково Агрохим» Салис Каракотов рассказал российским фермерам о самых урожайных сортах и гибридах важнейших сельскохозяйственных культур, выступая на главном форуме фермерского сообщества России — Всероссийский XXXVII Съезд Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России прошёл в Казани 24-25 марта.
Форум объединил более 600 делегатов из 67 регионов страны – фермеров, руководителей кооперативов и представителей органов власти. В нём приняли участие заместитель Председателя Государственной Думы РФ Алексей Гордеев, президент АККОР и первый заместитель председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Плотников, заместитель министра сельского хозяйства России Максим Маркович, и. о. Председателя Государственного Совета РТ Марат Ахметов и министр сельского хозяйства РТ Марат Зяббаров.
Генеральный директор «Щёлково Агрохим» Салис Каракотов выступил на пленарном заседании съезда, подчеркнув, что с компанией работают более пяти тысяч российских фермеров.
«И я вам очень благодарен за доверие и развитие сотрудничества», - отметил академик.
Салис Добаевич представил на форуме семеноводческое направление «Щёлково Агрохим», подчеркнув, что Россия сейчас находится на пороге грандиозного рывка по самообеспечению семенами, когда доля отечественных семян сои, гороха, подсолнечника, сахарной свёклы, озимой и яровой пшеницы неуклонно растёт с каждым годом. Обозначил глава компании и проблемные темы. Так, урожайность одной из самых доходных культур – подсолнечника – много лет стоит на месте (18-20 ц/га). При этом Салис Каракотов привёл пример главнейшей культуры в стране – озимой пшеницы, урожайность которой в последние годы, за счёт прорывных отечественных сортов удалось поднять до рекордных цифр. Чего стоит только рекорд прошлого года, когда озимая пшеница селекции «Щёлково Агрохим» Зюгановка попала в Книгу рекордов России, показав урожайность почти 185 ц/га.
«Запомните названия новых, прорывных сортов: Володя, ДФ2020, Ермоловка, Система, Изумруд Дубовицкого, - акцентировал Каракотов. – На подходе новые сорта – Альба, Зюгановка, Болдинская. Это плоды суперсовременной селекции на основе геномных технологий. Эти сорта даже при минимальной технологии, с одной лишь аммиачной селитрой и фирменной системой защиты позволяют получать урожайность от 75 ц/га и выше».
С сожалением говорил академик Каракотов о том, что в стране очень мало хороших сортов яровой пшеницы, призвав селекционеров работать в этом направлении: сейчас ею засевается только 11 млн гектаров, тогда как в прежние годы цифра доходила до 20 млн. При этом остается нерешённой проблема полегаемости яровых сортов. Отметим, что селекционеры «Щёлково Агрохим» сейчас трудятся над новыми сортам яровой пшеницы совместно с Курским аграрным университетом.
Говоря о такой важной культуре, как соя, гендиректор компании также поднял проблему урожайности, заметив, что в самом соевом регионе – Дальнем Востоке – соя должна показывать не менее 30 ц/га (сейчас это 16-17 ц/га). Здесь академик призвал фермеров не сеять сою по сое много лет подряд, а конечно, чередовать её с кукурузой, как это делается в соево-кукурузном поясе Америки.
«При таком севообороте и надлежащей технологии на Дальнем Востоке состоялся бы мощнейший прорыв для того, чтобы обеспечить большой поток экспорта в Китай, который нуждается и в кукурузе, и в сое, - подчеркнул глава «Щёлково Агрохим» и представил собравшимся современные сорта сои селекции компании: СамЕЦ, Бинго, Тейри, Лада СД.
Анализируя рост и урожайности сахарной свёклы, Салис Добаевич отметил Республику Татарстан как один из прорывных регионов. Так, в прошедшем году в КФХ Загидуллина был получен выдающийся результат по гибридам сахарной свёклы селекции «Щёлково Агрохим» – 670 т/га, с сахаристостью почти 15%!
Продолжая тему подсолнечника, глава компании посоветовал российским фермерам обязательно использовать все три группы гибридов: классическую, имидазолиноновую и сульфонилмочевинную. При этом он подчеркнул, что российские гибриды абсолютно конкурентоспособные: гибриды Кречет, Сапсан, Солнцепёк, Ратник, Кинжал не первый год показывают высокие результаты по урожайности.
«Всего 20% подсолнечника сейчас обрабатывается против болезней, а это очень мало, - заметил Салис Каракотов, говоря о защите культуры. – У нас сеется 12 млн гектаров подсолнечника, а такие серьёзные болезни, как фомоз, фомопсис, склеротиниоз приносят колоссальные потери урожая. Мы уже давно должны превысить на подсолнечнике среднюю урожайность по стране 20–22 ц/га».
В завершение доклада Салис Каракотов пожелал фермерскому движению процветания и успехов, а также пожелал российским фермерам стать самым счастливым народонаселением нашей страны.