Терентий Семёнович Мальцев, полевод колхоза «Заветы Ленина» Курганской области, директор опытной станции, дважды Герой Социалистического Труда, почётный академик Российской сельскохозяйственной академии, лауреат Государственной премии. В 2020 году аграрная общественность отмечает 125-летие со дня его рождения.
Он учил нас любить и беречь землю«Босой агроном» – так называли Терентия Мальцева за привычку ходить по полям без обуви. А он ощущал землю как продолжение себя, нутром чуял, чего ей, матушке, надо, а чего – нельзя. «Самое главное – любите землю, – говорил он. – Если вы полюбите её, полюбите труд хлебороба – остальное всё приложится. Уже сколько лет я работаю полеводом! И пока были силы, даже на лошади не ездил – всё ходил пешком. Для агронома это важно: когда ходишь пешком – видишь всё…»
Терентий Семёнович Мальцев, полевод колхоза «Заветы Ленина» Курганской области, директор опытной станции, дважды Герой Социалистического Труда, почётный академик Российской сельскохозяйственной академии, лауреат Государственной премии, родился 10 ноября 1895 года. В 2020 году аграрная общественность отмечает 125-летие со дня его рождения. Терентия Мальцева называют народным академиком, патриархом земли зауральской. Так чем же прославился этот простой крестьянин из Курганской области?
Наследие Мальцева
В наши дни тема так называемого природного (биологизированного, органического, «чистого») земледелия стала весьма актуальной. Всё чаще звучит призыв бережнее относиться к почве при возделывании сельхозкультур: применять щадящие методы почвообработки, ограничить применение химических средств, умело сочетая их с природными методами сохранения плодородия. На этом фоне интерес к фигуре Мальцева вырос чрезвычайно, ведь перечисленные задачи гениальный агроном-самоучка не только ставил всю жизнь перед собой, но и успешно решал их в условиях засушливого и подверженного пылевым бурям Зауралья.
Терентий Семёнович много сделал для распространения безотвальной обработки в СССР. Он начал свои эксперименты в Курганской области ещё в предвоенные годы, но смог найти поддержку и понимание, отклик у представителей власти и науки только в период освоения целинных и залежных земель. В это время в СССР повторилась история разрушения почв США и Канады: почвенная эрозия охватила миллионы гектаров земель Казахстана и Алтая. И спасением в данной ситуации стала система безотвальной обработки почвы, пропагандистом которой на государственном уровне был Терентий Мальцев.
Деревня Мальцево в Курганской области (юг Западно-Сибирской равнины), в которой всю жизнь прожил и был похоронен Терентий Мальцев, основана староверами из Архангельской и Вологодской областей. К середине XIX века в Мальцево 90% всего населения составляли староверы. Старообрядческие общины отличались консерватизмом. Из поколения в поколение в них передавались опыт, обычаи, традиции. Издревле староверы пользовались при обработке земли сохой – орудием, рыхлящим, но не переворачивающим землю. Именно рыхлящие орудия взял за основу своей системы земледелия Мальцев.
К слову, староверы, эмигрировавшие из России (где были гонимы за приверженность старой вере) в Канаду, развили там эти приёмы. Так страна стала лидером в почвозащитных минимальных технологиях обработки почвы.
С начала 1950 года в колхозе «Заветы Ленина», где работал полеводом Мальцев, действовала система земледелия с пятипольным севооборотом. Его суть состояла в том, что четыре года поле не пашется плугом, а лишь обрабатывается дисковым лущильником. На пятом поле – чёрный пар. Вот он и пашется плугом, но безотвальным, в виде лемеха, прикреплённого к обтекаемой стойке. Конструктор такого плуга – сам полевод Т. С. Мальцев.
Стойка Мальцева, или безотвальный плуг, установлена на территории опытной станции Курганского НИИСХ
В послевоенные годы, когда остро встал вопрос обеспечения продовольствием, практическими наработками Мальцева заинтересовался Сталин. Так курганский полевод стал завсегдатаем на пленумах ЦК партии, где обсуждали меры по интенсификации сельскохозяйственного производства. Фраза Сталина «Вы слышали, что товарищ Мальцев говорил?» стала руководством к действию для партийных чиновников всех уровней. А летом 1950 года пришёл в село Мальцево правительственный пакет с постановлением об организации опытной станции «для проведения опытов полеводом Мальцевым». Внизу стояла личная подпись самого И. Сталина. Мальцев, таким образом, получил «охранную грамоту» и оригинал приказа всегда носил в кармане. В приказе Сталина, к слову, было всё чётко расписано, чем обеспечить учреждение – от микроскопов до гвоздей. В нищее послевоенное время, когда страна лежала в руинах, руководитель государства выделил деньги на создание научного подразделения за Уралом.
Уже после смерти Сталина, в августе 1954 года, в селе Мальцево Курганской области состоялось Всесоюзное совещание передовиков сельского хозяйства. За месяц до этого здесь побывал сам тогдашний генеральный секретарь Никита Хрущёв. Около пяти часов генсек обследовал поля колхоза, в котором работал Терентий Мальцев. Увиденное так его поразило, что он велел собрать здесь весь цвет аграрной науки и практики, чтобы учились у простого крестьянина. С той поры и пошло массовое паломничество на мальцевские поля.
Основные слагаемые системы Мальцева таковы: зернопаротравяные севообороты с короткой ротацией и высокой долей чистого пара; система обработки почвы, в которой глубокие безотвальные рыхления чередуются с мелкими поверхностными обработками; система машин для выполнения этих работ; дифференциация сроков посева в зависимости от возделываемых культур и местных сортов; лущение стерни как ресурсо- и влагосберегающий способ обработки почвы и другие.
Цель – биологизация защиты растений
В наши дни растут ряды приверженцев беспахотного земледелия. Однако беспахотная обработка требует особо высокой культуры земледелия, ведь интенсивные технологии немыслимы без применения химических средств защиты.
Как ни парадоксально, но в первых рядах сторонников «природного земледелия», в частности системы Мальцева, находится известная в России компания по производству химических средств защиты растений – АО «Щёлково Агрохим». Гендиректор компании Салис Каракотов чутко улавливает потребности времени в экологизации земледелия, которое сегодня находится на гребне интересов современных аграриев. И с некоторых пор неверно называть компанию только производителем пестицидов, потому что арсенал средств защиты и питания растений ежегодно пополняется микробиологическими препаратами (БИОКОМПОЗИТ-КОРРЕКТ, МИКОРАЙЗ, РИЗОФОРМ), микро- и макроудобрениями (серии УЛЬТРАМАГ – около двух десятков наименований), аминокислотными биостимуляторами (серии БИОСТИМ), органо-минеральными удобрениями (ГУМАТ КАЛИЯ СУФЛЁР), применение которых как раз преследует цель улучшить агроэкологическую ситуацию в почве. Те же цели преследует и мальцевская система: учёные Почвенного института Академии наук СССР, изучавшие почву на полях Шадринской опытной станции, пришли к выводу, что при переходе на глубокую безотвальную обработку увеличивается количество аммонифицирующих и целлюлозоразлагающих бактерий, нитрификаторов и анаэробов.
Более того, компания «Щёлково Агрохим» несколько лет назад приняла решение о создании в Шадринском районе Курганской области, на родине знаменитого полевода, Центра управления урожаем по УФО, целью которого стала практическая исследовательская работа по изучению возможностей комплексной защиты растений, сочетающей в себе элементы химических обработок с применением биопрепаратов.
Как рассказал нам Сергей Уланов, руководитель центра, демонстрационные площадки занимают здесь 10 га. В одной части применяется классический для здешнего региона севооборот – пар, пшеница, горох, лён, пшеница; в другой – пар, рапс, пшеница, соя, пшеница.
Сергей Уланов, руководитель Центра управления урожаем по УФО
Говоря о целях и задачах центра, Вадим Евсеев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Международной академии наук экологии, безопасности человека и природы (МАНЭБ), подчеркнул главную задачу – изучение возможностей снижения пестицидной нагрузки на агроценозы и почву, а также применения совместно с химическими СЗР микробиологических (т. е. биологизация систем защиты растений).
Вадим Евсеев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Международной академии наук экологии, безопасности человека и природы (МАНЭБ)
– В связи с редукцией систем земледелия в последние десятилетия в России, в Курганской области в частности, а также с широким внедрением в практику земледелия ресурсосберегающих технологий (no-till) – с оставлением растительных остатков на поле и посевом по стерне – очень резко обострилась фитоситуация в агроландшафтах, – отметил Вадим Евсеев. – Из-за этого система защиты растений требует коррективов. В засушливых условиях степной зоны существует проблема с рациональным использованием пестицидов: при недостатке осадков пестициды плохо разлагаются, появляется их остаточное количество, они накапливаются в растениях, почве, грунтовых водах. Пшеница, как показали исследования зауральских учёных, в таких условиях может выдержать не больше двух пестицидных обработок, дальше начинается фитотоксический эффект, т. е. растения теряют качество зерна. В более влажных условиях пшеница может без последствий выдержать до трёх обработок, а во влажных – четыре-пять.
Неслучайно демоцентр в нынешнем году был перемещён из северной зоны области, которая является относительно влажной, в сухостепную зону: это позволит выяснить допустимое количество химобработок и отработать технологию интегрированной защиты растений. Такая технология – с добавлением биопрепаратов – будет востребована в соседних регионах Южного Урала с недостаточным увлажнением, а также Северного Казахстана.
– Экологизации земледелия можно достичь при условии снижения пестицидного прессинга на посевы, – считает учёный. – Сделать это в условиях интенсивных технологий можно за счёт использования микробиологических препаратов и других агрохимикатов –гуматов, удобрений серии УЛЬТРАМАГ. Они позволяют снизить стресс от влияния пестицидов и недостатка влаги. Ведь задача нашего центра – биологизация защиты растений.
Сергей Уланов добавил, что на двух сортах яровой пшеницы местной селекции – Алабуга и Икар – испытывается влияние на качество урожая препаратаБИОКОМПОЗИТ-КОРРЕКТ и микроудобрений, а также идёт наблюдение за посевами пшеницы, семена которой прошли совместную обработку химическими фунгицидными (СКАРЛЕТ, МЭ) и инсектицидными (ИМИДОР ПРО, КС) протравителями семян и биопрепаратами (биостимулятором БИОСТИМ СТАРТ, микроудобрением УЛЬТРАМАГ КОМБИ ДЛЯ ЗЕРНОВЫХ). Кроме того, исследуются возможности комплексной схемы защиты льна: по завершении сезона будут сравниваться результаты на посевах с применением только гербицидной обработки и с добавлением микроудобрения УЛЬТРАМАГ КОМБИ ДЛЯ МАСЛИЧНЫХ.Земляки от слова «земля»
Глава КХ «Иванов и К» Виктор Иванов
Исследовательская работа по изучению возможностей комплексной защиты растений, сочетающей элементы химических обработок с применением биопрепаратов, ведётся и на демонстрационно-опытных полях, которые размещены на землях крестьянского хозяйства «Иванов и К» (Притобольный район Курганской области, с. Нижняя Алабуга). Компания «Щёлково Агрохим» разместила ряд демонстрационных опытов именно в этой засушливой зоне на границе с Казахстаном неслучайно: усилия компании направлены на сбережение влаги в почве и сохранение плодородия, что составляло сердцевину системы Мальцева.
В КХ «Иванов и К», как отмечает его глава Виктор Иванов, систему своего знаменитого земляка ставят во главу угла. Например, здесь на всей площади пашни (20 тыс. га) используют зернопаровой севооборот – обязательный элемент землепользования по Мальцеву.
– В нашей засушливой зоне это необходимо, – уверен Виктор Иванов. – Мы убедились в правоте Мальцева на собственном многолетнем опыте. Без парового клина у нас сложно получать высокие урожаи, поэтому в структуре трёхпольного севооборота пары занимают 30%, основная культура при этом – пшеница, а также сеем подсолнечник и горох. Пшеницу возделываем не только товарную, но и семенную. Наш основной сорт – Алабуга, он выведен селекционерами Курганского НИИСХ специально для нашей засушливой зоны, поскольку набирает спелость именно в тот период, когда начинаются поздние осадки.
Обработку почвы здесь также осуществляют по Мальцеву: неглубокое дискование сочетают с глубокой плоскорезной обработкой, в ходу такие орудия, как культиваторы и глубокорыхлители.
– Со «Щёлково Агрохим» мы сотрудничаем несколько лет, – рассказывает Виктор Иванов. – Препараты компании нам подходят по качеству и ассортименту, кроме того, специалисты представительства проводят интересные и продуктивные исследования, которые, на наш взгляд, расширяют и углубляют систему Мальцева, адаптируют её к условиям современных интенсивных технологий. В этом сезоне мы предоставили часть наших полей для демонстрационно-опытной работы «Щёлково Агрохим». В ходе опытов испытываются фунгицидные протравители компании - ПОЛАРИС, МЭ и СКАРЛЕТ, МЭ, сравниваются с аналогичными препаратами других фирм, а также испытываются новые гибриды подсолнечника и сорта пшеницы различной селекции.
Виктор Иванов признался, что девиз Мальцева «Всегда начинай с основ!» он сделал руководством в своей земледельческой деятельности. Поэтому система защиты растений на полях хозяйства неизменно начинается с отправной точки – протравливания семян. Эту процедуру нельзя обойти, считает он, и без неё все последующие операции не принесут успеха.
– В системе Мальцева основополагающим для меня является дифференцированный подход к конкретным почвам в конкретных условиях, – подчеркнул Виктор Иванов. – Терентий Семёнович предупреждал о вреде чрезмерной химизации и бездумного внесения удобрений. Поэтому мы осторожно подходим к работе с удобрениями. Так, в нашей зоне с высокими температурами удобрения не так эффективны, как в северных районах области. Даже в рамках нашего хозяйства – на 20 тыс. га – разные почвенно-климатические условия.
Наследниками Мальцева, то есть последователями его системы, считают себя практически все крупные агропромышленные объединения Зауралья. Это такие агрохолдинги, как «Агромакфа» (40 тыс. га), «Юбилейный» (70 тыс. га), «Муза» (60 тыс. га) – Курганская область, «Агрокомплекс Манайский» (12 тыс. га) – Тюменская область, «Чебаркульская птица» (15 тыс. га) – Челябинская область, СПК «Килачёвский» (12 тыс. га) – Свердловская область, и другие. Если оценить их пахотные угодья, то перед нами – целая страна! Их всех объединяет не только приверженность принципам беспахотного земледелия: на всей огромной совокупной площади данных агрохолдингов для защиты растений применяют исключительно продукцию «Щёлково Агрохим». Это объясняется просто: продукция компании соответствует принципам экологического земледелия, которые исповедовал наш именитый юбиляр.
В ногу с наукой, с любовью в сердце
Как известно, Терентий Семёнович призывал не бороться с природой, но выигрывать у неё, сравнивая работу пахаря с игрой в шахматы, где первый ход всегда делает природа. И самым коварным ходом природы считал засуху. Он говорил: «Некоторые товарищи выбрасывают бездумный лозунг – получать высокие урожаи независимо от природы! Но независимо от погодных условий это сделать нельзя! Другое дело – уметь получать урожаи при любых погодных условиях!» Именно эту цель преследуют консультанты Тюменского представительства «Щёлково Агрохим» в ходе агросопровождения на полях своих клиентов. А над тем, чтобы свойства препаратов для защиты растений способствовали достижению данной цели, целеустремлённо работает целый штат научных сотрудников компании в подмосковном Щёлкове. И не только: над улучшением свойств препаратов и расширением линейки продукции идёт совместная работа с целым рядом научных учреждений Зауралья на опытных полях. Это своего рода инновационный кластер, работающий над освоением и углублением системы великого земледельца на земле его малой родины. И работа в кластере даёт удивительный синергетический эффект, об этом убедительно свидетельствуют результаты в растениеводческой отрасли названных выше предприятий, где урожайность зерновых культур достигает 40 ц/га и выше (для основателя системы урожай сам-десять, т. е. вдесятеро против посеянного, около 20 ц/га, оставался мечтой).
Координирует же деятельность участников «мальцевского кластера» Тюменское представительство «Щёлково Агрохим», которое работает на территории Уральского ФО с 2011 года. Оно охватывает своей деятельностью три зауральских области: Курганскую, Тюменскую, Свердловскую (в список входила и Челябинская область, но с нынешнего года здесь создано отдельное представительство).
Глава Тюменского представительства «Щёлково Агрохим» Дмитрий Ежов
– «Щёлково Агрохим» в своей деятельности объединяет науку и практику. Это всегда было определяющим курсом компании. И наше представительство с этого курса не сбивалось, – рассказывает глава Тюменского представительства «Щёлково Агрохим» Дмитрий Ежов. – На протяжении многих лет мы взаимодействуем с крупными научными учреждениями сельскохозяйственного профиля Уральского ФО, такими как Курганский НИИСХ, НИИСХ Северного Зауралья (Тюмень), УралНИИСХ (Екатеринбург), Челябинский НИИСХ, Курганская сельскохозяйственная академия им. Т. С. Мальцева, Курганский университет. Во главу угла нашей совместной работы поставлены принципы земледелия, заложенные Терентием Мальцевым. Это сотрудничество позволяет добиваться хороших результатов: мы вместе помогаем аграриям Зауралья достигать высоких показателей в растениеводческой отрасли. Непосредственно с Терентием Семёновичем несколько лет бок о бок проработал Сергей Показаньев, заместитель главы тюменского представительства. Полученную от своего знаменитого наставника информацию он успешно воплощает в жизнь с помощью нашей команды.
Директор УралНИИСХ (Екатеринбург) Никита Зезин
– Одним из направлений научного поиска Терентия Семёновича было экологическое сортоиспытание различных сельскохозяйственных культур, – напоминает об ещё одной ипостаси народного академика Никита Зезин, директор УралНИИСХ (Екатеринбург). – И особенно яровой пшеницы, в том числе селекции УралНИИСХ. Основное звено и 80% работы института – это селекция. Мы ведём селекцию и семеноводство 12 основных сельхозкультур. Это озимые и яровые зерновые культуры, многолетние бобовые травы – клевер и люцерна, картофель, лён, кукуруза. 85 сортов культур и один гибрид кукурузы внесены в Госреестр. Посевы наших сортов занимают более 1,8 млн гектаров по РФ. Сегодня на госсортоиспытаниях находится 13 сортов зерновых, кормовых культур и картофеля. Следует отметить, что практика исследований в научном центре УралНИИСХ основана на тесном сотрудничестве с компанией «Щёлково Агрохим». Основная линейка препаратов по защите растений на опытных полях – это препараты производства АО «Щёлково Агрохим».
Директор УралНИИСХ уверен: для того чтобы сельхозпроизводство работало стабильно, необходимо сотрудничество с наукой. И в подтверждение этих слов – результаты ООО «Агроклевер», расположенного на полях бывшего колхоза, где работал Терентий Мальцев. Здесь занимаются семеноводством: производят семена знаменитой яровой пшеницы сорта Ирень, выведенного селекционером Владимиром Воробьёвым в Красноуфимском селекционном центре УралНИИСХ. В прошлом году средняя урожайность пшеницы этого сорта составила на малой родине Мальцева около 40 ц/га, а на отдельных полях – выше 50 ц/га (!). Прибавим, что система защиты здесь на 100% состоит из препаратов «Щёлково Агрохим».
Главный агроном хозяйства (родом местный и, конечно, носит фамилию Мальцев!) учился у своего знаменитого земляка, в начале трудовой деятельности ему довелось и поработать с Терентием Мальцевым.
Сергей Мальцев: «Я перенял от Терентия Семёновича не только науку, но и нечто большее – любовь к земле».
– Все основополагающие принципы системы земледелия Мальцева мы стараемся сохранить, – говорит Сергей Мальцев. – Конечно, современная техника вносит коррективы, но главное сохраняем: способы, глубину обработки почвы, сроки… Стараемся не отступать от канона.
Но вот что скажу: я перенял от Терентия Семёновича не только науку, но и нечто большее – любовь к земле. Меня поразило его отношение к земле как к дорогому живому существу. Он и называл её «земля-матушка».
– Что касается учения Мальцева в отношении Среднего Урала, – продолжает директор УралНИИСХ, – отмечу, что сегодня здесь уделяют огромное внимание паровым севооборотам. В последнее время мы заменяем чистый пар сидеральным, чтобы накопить большее количество органического вещества в связи с дефицитом органических удобрений. И в этом направлении нам помогает препарат «Щёлково Агрохим» – БИОКОМПОЗИТ-КОРРЕКТ. Им чрезвычайно заинтересовались уральские и сибирские аграрии: он обладает комплексным действием – не только ускоряет разложение стерни, но и является стимулятором роста, биофунгицидом и азотфиксатором. Вот этот комплексный подход очень важен в агропроизводстве: решаются вопросы и экологии, и оздоровления почвы, и (в конечном счёте) повышения уровня плодородия и продуктивности сельхозкультур. Этот препарат испытывался в нашем Красноуфимском селекционном центре, получили очень хорошие результаты: вышли на бункерную урожайность 4 тонны с гектара, используя средства защиты растений «Щёлково Агрохим».
Прямая речь
Главный научный сотрудник, ведущий селекционер Красноуфимского селекционного центра по яровой мягкой пшенице Владимир Воробьёв:
– Я уверен: Терентий Семёнович мог бы гордиться нашими достижениями в селекции яровой пшеницы, если бы увидел делянки нашего нового засухоустойчивого сорта Экстра, урожайность которого в наших условиях достигает 7 тонн с гектара! Мукомольные качества отличные. Новый сорт Ирень 2 испытывался в этом году. По скороспелости он такой же, как наш знаменитый Ирень, но имеет плюсы: более качественное зерно – больше белка, клейковины.
По защите растений не первый год работаем с препаратами «Щёлково Агрохим», налицо все плюсы: болезней меньше, трипс отсутствует, качество зерна становится лучше, потому что нет болезней.
Второе дыхание наследия Мальцева
Главное, чем руководствовался в научной работе наш учитель, это любовь к «матушке-земле», – подчеркнул Сергей Гилёв, директор Курганского НИИСХ
Сегодня опытная станция им. Мальцева, где 44 года проработал руководителем Терентий Семёнович, является подразделением Курганского НИИСХ.
– Мы не только помним и усваиваем то практическое и теоретическое наследие, которое он оставил нам, но и стараемся придать ему второе дыхание в условиях современного сельхозпроизводства. При этом не забываем, что главное, чем руководствовался в научной работе наш учитель, это любовь к «матушке-земле», – продолжает разговор о юбиляре Сергей Гилёв, директор Курганского НИИСХ. – Наш институт ведёт исследования по обработке почвы, по селекции и семеноводству, начатые Мальцевым. На полях станции мы сохранили все девять вариантов стационарных опытов по обработке почвы, которые заложены Терентием Семёновичем в середине 60-х – начале 70-х годов, сохранили и продолжаем опыты по применению удобрений и средств защиты растений. Аналогичные опыты проводим и в центральной зоне области – на нашем центральном опытном поле.
Терентий Мальцев изучал и улучшал сорта яровой пшеницы, его селекционные разработки продолжают учёные института. Сорта яровой пшеницы интенсивного типа, такие как Вера, Зауральская, Курганская 1, у всех на слуху. Эту работу продолжает в стенах учреждения дочь Мальцева – Лидия Терентьевна. Селекционеры Курганского НИИСХ работают и над созданием сортов озимой пшеницы. В этом году Зауралье пережило сильную засуху, но озимые культуры дали хороший урожай: сорта селекции института Изаура, Умка, Аист – 45 ц/га.
– На опытных и производственных полях мы используем СЗР «Щёлково Агрохим», – подчёркивает Сергей Гилёв. – Известно, что Мальцев сдержанно относился к применению химсредств, но на сегодняшний день химическая промышленность ушла вперёд. В ассортименте компании «Щёлково Агрохим» содержатся инновационные препараты в передовой формуляции, которые можно применять в малых дозах. Ценим мы и «щёлковские» биопрепараты.
Мы помним, что в 1954 году учёные из Института микробиологии АН СССР проводили исследования почвы на мальцевской станции и пришли к выводу, что безотвальная обработка почвы способствует накоплению аэробных микроорганизмов, которые являются антагонистами корневых гнилей. И выдвинули предложение: если таких полезных микроорганизмов в почве не хватает, то их надо вносить. «Щёлково Агрохим» предлагает нам как раз такие биопрепараты, например БИОКОМПОЗИТ-КОРРЕКТ. Мы изучаем возможности данных препаратов и находим, что их применение позволяет снизить пестицидную нагрузку.
Что ж, мы убедились, что продолжение дела Мальцева в надёжных руках. А побывав в стенах Курганской сельскохозяйственной академии, которая носит имя прославленного земляка, можно убедиться, что подрастающее поколение квалифицированных аграриев обеспечит его делу надёжное будущее.
– Важную роль сыграл академик Мальцев и как наставник, – говорит Владимир Чумаков, ректор Курганской сельскохозяйственной академии им. Т. С. Мальцева. – Невозможно переоценить огромную роль Терентия Семёновича в воспитании подрастающего поколения, в умении высоко ценить творчество, научный поиск и практический опыт в любой профессии. Каждое его выступление в аудиториях приносило свои плоды. Старшекурсники традиционно выезжали в село Мальцево для встреч с Терентием Семёновичем. Мы все помним его крылатое обращение к молодёжи: чтобы быть успешным, молодому земледельцу следует знать четыре «НАДО». Надо знать, уметь, желать и действовать! Оно остаётся девизом академии, руководством в подготовке высококвалифицированных кадров для АПК, за которыми – будущее нашего сельского хозяйства.
Betaren Agro №10, 2020
23.10.2020 0
Уфимскому представительству «Щёлково Агрохим» в этом году исполнилось 20 лет. Мы попросили коллег из Уфы рассказать о завершающемся сезоне и поделиться своими ощущениями от работы в сельском хозяйстве республики.
Башкортостан – один из крупнейших по площади субъектов РФ с богатой историей, культурой и природными ресурсами. Как сообщает пресс-служба республиканского Минсельхоза, площадь пашни в Башкортостане под урожай 2025 года составила 2,8 млн га. Из них зерновой клин – 1,7 млн га. Некоторое сокращение зернового клина означает расширение посевов технических культур, таких как рапс, подсолнечник, соя, лён. Поголовье КРС насчитывает в республике более 2 млн голов, чему способствуют современные технологии содержания животных и широкие возможности заготовки кормов. Башкортостан – один из центров производства мёда и продуктов пчеловодства.
В отличие от прошлых лет, когда при большом урожае общие мощности хранения зерна в республике не превышали 2,5 млн тонн, к 2025 году был введён в строй ряд новых элеваторов, мощности хранения выросли. Можно не сомневаться, что сегодня весь урожай будет заложен на хранение хорошо и правильно.
Только профессионалы
«Щёлково Агрохим» – один из несомненных лидеров рынка агрохимии и семян в республике. Наша команда в своём нынешнем составе работает шестой сезон, – рассказывает глава Уфимского представительства компании Рамиль Юсупов. – Нас 13 человек, в том числе один доктор и три кандидата наук, остальные – учёные-агрономы.
За 6 лет продажи средств защиты растений выросли в 5 раз. Препараты «Щёлково Агрохим» занимают около 20% рынка СЗР. В нашем регионе в силу климатических особенностей бывает трудно вырастить качественное зерно. Комплексный подход к защите растений предполагает использование протравителей, гербицидов, фунгицидной защиты посевов и микроудобрений как обязательных элементов технологии. Тогда мы имеем чистые поля, высокую урожайность и хорошее качество аграрной продукции».
В хозяйствах региона Веру Андрусенко (слева) и Римму Вахитову всегда встречают с большой любовью
Рамиль Юсупов (в центре): «Подводя итоги трудного сезона и размышляя обудущем, мы понимаем, что весь успех в аграрном бизнесе зависит от внедрения новых технологий и слаженной работы команды профессионалов»
На ниве просвещения
«Деятельность представительства самым непосредственным образом связана с консультированием и обучением клиентов, среди которых могут быть не только крупные агрохолдинги и сахарные заводы, но и небольшие фермерские хозяйства. Ежегодно сотрудники представительства проводят десятки семинаров, учёб, консультаций на местах.
Я бы сказал, что во многом это и просветительская деятельность, когда грамотные рекомендации наших специалистов помогают хозяйствам выйти на новый уровень рентабельности, не совершить ошибки, вовремя увидеть проблему и варианты её решения. Смело могу сказать, что у «Щёлково Агрохим» высокая репутация на рынке. Наших специалистов всегда ждут в хозяйствах, и мы отвечаем клиентам взаимностью. Из пяти рабочих дней у нас только один – офисный, остальное время мы, как правило, проводим в полях», – рассказывает наш собеседник.
«Наша задача заключается в аккумулировании опыта разных участников рынка, выявлении лучших практик и повсеместном их распространении. Только так мы сможем всегда быть на острие развития аграрной отрасли республики, быть надёжным и выгодным партнёром», – говорит Рамиль Юсупов.
Год на год не приходится
Зима 2024/2025 в Башкортостане была неожиданно тёплой. В январе температура почвы не опускалась ниже -2 °С, а весна была ранняя: в некоторых районах полевые работы стартовали 25 марта. Не обошлось без весенних заморозков и песчаных бурь. Некоторым хозяйствам пришлось пересевать сахарную свёклу, но в основном всходы были дружные. Рапс и подсолнечник, у которых более поздние сроки сева, дали равномерную всхожесть.
Этой весной всё цвело одновременно: черёмуха, смородина, рябина, вишня, – вспоминают коллеги из Уфы. Этот сезон, по крайне мере до сегодняшнего дня, был благоприятнее, чем прошлые. Если в 2024 году в уборку не прекращались дожди и много пшеницы проросло на корню, в этом году такого нет. Дождь шёл, когда нужно, урожай озимых зерновых составил 34 ц/га. Башкортостан снова идёт на рекорд. Валовой сбор зерна в республике, по прогнозам, превысит 4 млн тонн.
Работа вдолгую
«В том, что касается рынка семян, ситуация сложнее, – делится Рамиль Юсупов. – Рынок семян очень консервативен, он медленно разворачивается в сторону отечественных продуктов, но этот процесс сейчас идёт полным ходом. Сегодня мы занимаем в республике около 20% рынка приобретённых семян различных сельхозкультур, особенно это относится к сахарной свёкле, рапсу и подсолнечнику.
Российские гибриды сахарной свёклы мы начали сеять в Башкортостане ещё в 2020 году. Это гибриды различных сроков созревания, такие как Волна, Прилив, Бриз, Скала, Горизонт, Вьюга. Урожайность наших гибридов достигает 500–600 ц/га, сахаристость доходит до 15%. Гибрид Скала в этом сезоне показал урожайность 515 ц/га, Горизонт – 572 ц/га.
Сегодня гибриды сахарной свёклы от «Щёлково Агрохим» занимают в Республике Башкортостан более 50% рынка. Это хорошая цифра. Однако мы видим, что по защите свёклы нам есть куда расти. Пока только 10% производителей сахарной свёклы используют препараты компании».
К нашему разговору присоединяется Салават Фазылов, старший менеджер по продажам Уфимского представительства «Щёлково Агрохим»: «У нас в республике два сахарных завода – Раевский и Чишминский. И оба – наши партнёры: они сделали выбор в пользу семян щёлковской селекции. Так, Раевский сахарный завод засеял 80% своих площадей семенами «Щёлково Агрохим», а Чишминский сахарный – 50%, что в сумме составляет свыше 17 тыс. га. Мы гордимся таким результатом, – добавляет Салават. – В зависимости от состояния полей и инфекционной нагрузки грамотный агроном может выбрать различную интенсивность химической обработки семян. К примеру, наличие озимой совки, свекловичного долгоносика требует усиленной защиты посевов. Тогда имеет смысл взять не стандартную обработку семян, а «Интенсив 2» или «Интенсив 3».
Сортосмена и сортообновление
Как рассказывает замглавы Уфимского представительства д. с.-х. н. Радик Гайфуллин, в республике целых шесть климатических зон, поэтому единого шаблона не может быть. Почвенное плодородие тоже сильно отличается в зависимости от района, кислотность почв везде разная. 20 км проехал – и уже совсем другие условия.
Крайне важно соблюдать принцип сортосмены, переходить на новые перспективные сорта, считает Радик Гайфуллин. И приводит пример: если в середине 1950-х годов средняя урожайность зерновых в Башкирии была 10 ц/га, а 15 центнеров уже считался рекордом, то сегодня для яровых хлебов неплохой результат – это 25–30 ц/зерна с гектара. А озимых-то уж никак не меньше 40 ц/га. Но ведь можно и лучше!
Нет такого вопроса, на который не мог бы ответить замглавы Уфимского представительства, д. с.-х. н. Радик Гайфуллин (слева)
«Посмотрите, – говорит Радик Гайфуллин, – как мы шагнули вперёд! Такие сорта озимой пшеницы, как Володя, Изумруд, ДФ 2020, отлично зимуют в нашей зоне. У нас в этом году одно хозяйство на 350 га получили 84 ц/га. Думаю, в следующем сезоне наши клиенты оценят эти сорта по достоинству. Сорт Володя даёт в наших условиях до 80 ц/га: неполегающие посевы, мощный колос, отличная озернённость – до 60 зёрен в колосе (!), хорошо выполненное зерно. При этом мы убираем зерно высокого качества, за которое можно получить неплохую цену».
Высококачественный посевной материал, реализуя достижения селекции, обеспечивает рост урожайности как минимум на 25–30%
Питание формирует урожай
«Следует помнить, что все современные сорта, как правило, принадлежат к интенсивному типу, требуют соответствующего питания и защиты, чтобы раскрыть свой потенциал, – продолжает Радик Гайфуллин. – Мы стараемся объяснить хозяйствам, что нельзя экономить на защите, взявши элитные семена. Наличие таких сорняков в посеве, как бодяк, осот, вьюнок, усложняет уборку, повышает влажность вороха и в итоге снижает качество зерна.
В наших почвах ощущается заметная нехватка калия и фосфора. Такие микроэлементы, как бор и цинк, поистине управляют урожаем. Мало кто знает, что одна тонна сои выносит с урожаем 20 кг кальция. У зернобобовых кальций препятствует растрескиванию стручков, снижает полегаемость. Посевы надо кормить! Использовать микроудобрения, в том числе такие эффективные препараты, как БИОСТИМ СТАРТ, УЛЬТРАМАГ КАЛЬЦИЙ, УЛЬТРАМАГ ФОСФОР СУПЕР, УЛЬТРАМАГ СУПЕР СЕРА-900, УЛЬТРАМАГ СУПЕР ЦИНК-700. Выбор велик. Только примени правильно!
Например, мы первыми начали использовать хелат меди. Такие формы удобрений регулируют дыхание, фотосинтез, углеводный и белковый обмен растений. Если вовремя, в начале вегетации внести УЛЬТРАМАГ ХЕЛАТ Cu-15, у культуры утолщаются междоузлия, снижается полегаемость, падает риск развития спорыньи. Тогда всходы стоят как карандаши! Посевы, обработанные препаратами меди, обходит стороной проволочник. Дал две обработки медью – считай, сработали на качество».
Молибден – это сказка!
О питании растений Радик Гайфуллин может рассказывать часами. Действительно, немногие специалисты знают о взаимосвязи микроэлементов и различных аспектов возделывания зерна. Здесь масса тонкостей. Вот, взять молибден (Мо). Это же просто сказка, считает эксперт. Молибден напрямую влияет на выполненность колоса, увеличивает количество цветков. Скажем, без молибдена в колосе формируется только один цветок, с молибденом – 3–4. Кроме того, простое внесение препаратов молибдена спасает посевы от потравы: молибден участвует в превращении сахаров в белок, и кабанам, от которых в иной год нет спасения, становится невкусно!
Такой микроэлемент, как бор (В), в свою очередь, стимулирует рост корней, увеличивает качество пыльцы. Вот из последнего, рассказывает Радик Гайфуллин: бинарные посевы горчицы и вики в соседнем хозяйстве. В том году они не собрали ни единого семечка озимой вики – не было пчёл! А почему? Потому что растения вики не смогли произвести пыльцу и нектар. Пчёлам там нечего было делать! Хотя обычно озимая вика является хорошим медоносом, пчела активно летит на её красно-фиолетовые или голубоватые цветки. Один гектар озимой вики может дать 140–200 кг мёда. И это в июне, когда другого взятка зачастую ещё и брать негде. А если бы в том хозяйстве подкормили посевы бором и молибденом (УЛЬТРАМАГ БОР (1 л/га) и УЛЬТРАМАГ МОЛИБДЕН (1 л/га), был бы и отличный урожай семян, и выход мёда.
Технические культуры
В Башкортостане в 2025 году значительно выросли посевы рапса: за 2 года – с 30 до 80 тыс. га. Из них в сезоне 2025 года около 50% занял сорт Форпост КЛ селекции ВНИИМК. Это первый отечественный сорт ярового рапса, обладающий устойчивостью к гербицидам на основе имазамокса. Его потенциальная урожайность достигает 40–45 ц/га. Масличность – 45–48%. Сорт рекомендуется для возделывания с применением гербицида ИЛИОН, МД. Средняя урожайность рапса в Башкортостане в текущем году выросла с прошлогодних 16 ц/га и составила 25 ц/га. Республика идёт на рекорд и по валовке, и по урожайности рапса.
«Площади технических культур в республике расширяются, поясняет ведущий менеджер по продаже семян Сергей Гололобов. – Так, впервые в истории площади под масличными в Башкортостане в 2025 году превысили 600 тыс. га. У нас функционируют два МЭЗа, излишки масличных забирают себе Самара и Оренбург. Поэтому вполне логично было предложить аграриям сразу несколько новых гибридов подсолнечника, что мы и сделали: три из них – устойчивые к сульфонилмочевинам. Это Ратник, Карина и Солнцепёк. Но на раскрутку новых гибридов, как правило, уходит 3–4 года, ведь сначала аграрии должны убедиться в их эффективности не только на демонстрационных делянках, но и в условиях производства на собственных полях».
Считая рентабельность
«Не секрет, что структура посевных площадей сегодня меняется, – говорит Сергей Гололобов. – В 2025 году в 2 раза выросли площади под рапсом и льном. Из-за сложных условий уборки качество зерна в Башкирии, как правило, не превышает 4–5 класс. Себестоимость производства пшеницы по прошлому году составляла 9 руб./кг. И только в мае 2025 года цена стала 10 руб./кг, а сейчас ввиду ожидаемого перепроизводства есть риск снова уйти в зону отсутствия рентабельности. А вот на сою цены неплохие – 35 руб./кг, – говорит Сергей. – Соя для Башкортостана – новая культура. И у неё отличные перспективы. Если 5 лет назад её не было вообще, в этом году площади посевов сои в республике выросли до 40 тыс. га. В нашей зоне хорошо себя показали такие сорта, как СамЕЦ (реализованный потенциал – 46 ц/га, вегетационный период – 95–100 дней) и Черемшанка (реализованный потенциал – 38 ц/га, вегетационный период – 85–90 дней). Сою пока изучаем. Со схемой защиты вопросов нет. Экспериментируем сейчас с севооборотами, густотой стояния на поле. Это направление будем развивать».
Ведущий менеджер по продаже семян Сергей Гололобов: «Наш подсолнечник гарантирует высокую доходность»
«По подсолнечнику наши селекционеры уже сработали отлично, – продолжает Сергей Гололобов. – Раньше у нас не было столь удачных гибридов, которые вызревали бы в нужные сроки и соответствовали всем заявленным критериям масличности и урожайности. Это произошло буквально за 2,5 года. Наш подсолнечник гарантирует рентабельность».
«Как показывает опыт, рапс ещё надо учиться выращивать, – уверен Рамиль Юсупов. – И мы показываем, как это сделать правильно. Не у всех получается сразу выйти на максимальную продуктивность, но даже при урожайности 25 ц/га рапс становится очень выгоден. Вот только один из последних примеров: в КФХ Хабиров А. впервые по нашей рекомендации приобрели семена рапса Форпост КЛ и получили полное технологическое сопровождение. Мы вместе сеяли и вместе обрабатывали посевы. В итоге при нынешней цене около 40 тыс. руб./т выращивание рапса в хозяйстве Айнура Хабирова однозначно стало гарантией высокой прибыли».
Больше света
У крестьян сегодня включён режим тотальной экономии. Низкое финансовое состояние хозяйств ведёт к упрощению технологии. Сергей Гололобов перечисляет плюсы и минусы текущей ситуации: «Мы в целом отмечаем некоторое снижение применения фунгицидов и инсектицидов. Но в этом есть и свои плюсы: скажем, отечественный сорт ярового рапса Форпост КЛ был доступнее всех других предложений, и аграрии действительно стали смотреть в эту сторону».
Павел Салмасов, народный художник Башкортостана. Пора сенокосная. 1977 г. Башкирский государственный художественный музей имени М. В. Нестерова, Уфа
«У нас здесь больше света, чем в соседнем Татарстане, – с любовью рассказывает Сергей Гололобов о своей земле. – Башкортостан – это же Швейцария в миниатюре. У нас тут есть всё: горы, леса, степи. А люди какие! Единственный минус – короткий вегетационный период – около 105 дней да изрезанный рельеф полей. Прямоугольных полей нет. Всегда склоны, овраги, клинья. Это усложняет обработку почвы, но когда нас пугали амбициозные задачи? А то, что работы нам хватит на 20 лет вперёд, это точно».